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가을,밤(栗)이 달콤해진다 ~~~마론단풍케익

글쓴이: 헤루에  |  날짜: 2011-11-17 조회: 14069
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가을,밤(栗)이 달콤해진다 ~~~마론단풍케익


 


모든게 달게 느껴지는 계절 가을이왔습니다


이번여름에는 갑작스러운 무더위에 많은비로 지쳐서


가을이 더 반가운듯해요
가을,밤(栗)이 달콤해진다 ~~~마론단풍케익


 


추석연휴에 낮에는 좀 무덥긴해도 아침저녁으로 바람이 다르더라구요


 


가을하면 빼먹을수없는것중 하나가 바로 밤(栗)이죠


그럼 달콤한 밤을 즐겨볼까요???
가을,밤(栗)이 달콤해진다 ~~~마론단풍케익


 


 


 


 


마론 단풍케익


(6구 단풍틀 2판분량)


 


무염버터 115g, 유기농설탕100g, 달걀2개, 물엿10g,


마론페이스트20g, 아몬드가루30g, 박력분115g, 베이킹파우더5g, 소금약간


밤다이스80g, 유기농다크초코칩30g, 오렌지필20g


 


 



가을,밤(栗)이 달콤해진다 ~~~마론단풍케익


 


볼에 버터를 넣고 핸드믹서로 가볍게 풀어준후


설탕을 2-3번에 나누어 넣고 섞어주세요


 


 


 


 


 


 



가을,밤(栗)이 달콤해진다 ~~~마론단풍케익


 


달걀은 미리 풀어둔후 버터에 조금씩 흘려넣으며


핸드믹서로 분리되지않도록 섞어주세요


 


 


 


 


 


 



가을,밤(栗)이 달콤해진다 ~~~마론단풍케익


 


반죽에 물엿과 마론페이스트를 넣고 섞어줍니다


 


 


 


 


 


 


 



가을,밤(栗)이 달콤해진다 ~~~마론단풍케익


 


아몬드가루와 약간의 소금을 넣고 핸드믹서로 잘 저어 섞어주세요


 


 


 


 


 


 


 



가을,밤(栗)이 달콤해진다 ~~~마론단풍케익


 


박력분과 베이킹파우더를 체쳐넣고


주걱으로 가볍게 섞어줍니다


 


 


 


 


 


 



가을,밤(栗)이 달콤해진다 ~~~마론단풍케익


 


마지막으로 밤다이스와 유기농초코칩 오렌지필을넣고


고루 고루 섞어주세요


 


 


 


 


 


 


 


 



가을,밤(栗)이 달콤해진다 ~~~마론단풍케익


 


노르딕 단풍모양틀에 철판이형제나 오일을 꼼꼼히 바르고


반죽을 80% 정도 채운후


 


180도로 예열된 오븐에넣고 20-25분간 구워줍니다


 


만약 반죽을 파운드틀에 한데넣고 구울경우에는


굽는시간을 10-15분정도 늘려주세요


 


 


 


 



가을,밤(栗)이 달콤해진다 ~~~마론단풍케익


 



가을,밤(栗)이 달콤해진다 ~~~마론단풍케익


 



가을,밤(栗)이 달콤해진다 ~~~마론단풍케익


 



가을,밤(栗)이 달콤해진다 ~~~마론단풍케익


 



가을,밤(栗)이 달콤해진다 ~~~마론단풍케익


 


폭신폭신 케익에 달콤한 밤과 초코칩


그리고 이들과 잘 어울리는 오렌지필까지...


한조각 드셔보시면 달콤한 가을이 제대로왔구나 하는 생각이 드실꺼예요
가을,밤(栗)이 달콤해진다 ~~~마론단풍케익


 


 


 


가을밤(栗)을 제대로 달콤하게 느껴볼수있는 마론단풍케익


올가을에 강력추천드립니다!!!
가을,밤(栗)이 달콤해진다 ~~~마론단풍케익

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