테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
피자토스트조회 405850  
두부탕면조회 402562  
나들이도시락으로 좋은...조회 401154  
영화관 나초 부럽지 ...조회 356000  
오징어덮밥~~조회 328579  
핫케이크 가루로 롤케...조회 305970  
쫀득함의 최강자 미니...조회 293997  
브런치 만들기조회 247958  
어니언링조회 239452  
간편한 야식 치즈 떡...조회 237173  

이전글 다음글 목록 

단호박 범벅떡

글쓴이: 츠키나  |  날짜: 2008-11-26 조회: 9616
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlOdA%3D%3D&page=212   복사

단호박 범벅떡
단호박 범벅 설기

달짝 지근 부드러운 설기

계피의 향과 호박의 달콤하고 부드럼움을 느낄 수 있는 요리이다.

  • 난이도
  • 열량 250kcal
  • 가격대 1만원 이하
  • 조리시간반나절


단호박 범벅떡

단호박 ¼개 ,
쌀가루 2컵, 꿀 5큰술, 흑설탕 2큰술, 계핏가루 1작은술, 소금 약간


단호박 범벅떡

  • 1. 단호박은 껍질을 벗기고 씨를 긁어낸 뒤 3cm 길이로 굵게 채썬다.
  • 2. 쌀가루에 꿀과 흑설탕, 계핏가루를 넣어 잘 섞은 뒤 굵은 체에 두 번 정도 내린다.
  • 3. 볼에 단호박과 쌀가루를 담고 약간의 소금을 넣어 버무린다.
  • 4. 찜기에 베보자기를 깔고 3의 단호박 범벅 반죽을 소복하게 담은 뒤 25~30분 정도 찐다.
  • 5. 꼬치로 찔러 보아 쌀가루가 묻어나지 으면 다 익은 것. 베보자기를 넓은 그릇에 엎어 단호박 범벅 설기를 놓고 적당하게 손으로 떼어 접시에 담아낸다.


    단호박 범벅떡

    쌀가루를 이용해서 설기를 만들 때에는 쌀가루를 체에 내리기 전에 먼저 꿀과 흑설탕, 계핏가루 등의 부재료를 넣어 섞은 뒤 손으로 비벼 반죽하듯이 체에 내린다. 그래야 계피 향과 단맛이 고루 배고 부드러운 질감의 설기를 만들 수 있다.

    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 2,501
    바삭하고 고소한 베이컨 감자 또띠아피자바삭하고 고소한 베이컨 감자 또띠아피자조회: 4605
    바삭하고 고소한 베이컨 감자 또띠아피자 오늘 소개 할 요리는 시판용 또띠아에 감자와 베이컨을 올려 고소하게 구워 낸 베이컨 감자 또띠아피자에요. 오랜만에 엄마의 본분(...
    [ 슬픈세월 | 2011-06-28 ]
    폭신하고 달콤한~ 녹차 카스테라~폭신하고 달콤한~ 녹차 카스테라~조회: 4987
    블로그를 하며 제가 좋아하는 요리를 할 수 있고 공유할 수 있다는 것이 즐거운 요즘입니다. 어제는 선물용으로 드릴 카스테라를 구워봤는데요... 느끼한 것을 좋아하지 않...
    [ 상큼걸 | 2011-06-27 ]
    제철 미니 밤호박으로 만든 건강쿠키~ 밤호박쿠키제철 미니 밤호박으로 만든 건강쿠키~ 밤호박쿠키조회: 4979
    고소한 밤 맛이 나는 ... 제철 미니 밤호박으로 쿠키를 구웠습니다. 밤호박의 노란속살과 연두색 호박씨가 송송 들어있어 이쁜 쿠키가 되었습니다 호박의 영양과 ...
    [ 사랑 | 2011-06-27 ]
    녹차팥배기찜케이크녹차팥배기찜케이크조회: 4949
    포실포실 찜케이크... 제가 좋아하는 녹차와 팥배기를 넣고 쌀가루를 이용해 만들어 보았답니다. 개인적으로 찜케이크를 좋아하는데... 한동안 만들지 못했다는 생각이 들었어요...
    [ 백설공주 | 2011-06-26 ]
    돌돌 말린 회오리롤토스트돌돌 말린 회오리롤토스트조회: 4959
    식빵 3장, 슬라이스치즈 2장, 슬라이스햄 2장 식빵의 갈색부분을 잘라 낸 다음 밀대봉으로 밀어 줍니다. 세장을 곁쳐 놓고 크기를 비슷하게 ...
    [ 포레스트 | 2011-06-24 ]
    고추장볶음칼국수고추장볶음칼국수조회: 4994
    고추장으로 볶음칼국수를 만들어보세요. 매콤한 맛이 스트레스 해소에 딱입니다! 386kcal | 30분 | 초보환영 분 량 2인분...
    [ 백설공주 | 2011-06-23 ]

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     웰빙 새싹두부샐러드
     바삭바삭 맛있는 고구...
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    맥주에 대한 지식
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기