 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래 간장 미나리 콩나물밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpHdRo%3D&page=16
|
||
재료 쌀 2컵, 콩나물 200g, 미나리 50g, 당근 1/6개, 다시마 국물 2컵, 달래 간장(달래 50g, 간장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 깨소금·설탕·참기름 1큰술씩) 만들기 1 쌀은 잘 씻어 30분 정도 불린 뒤 체에 밭친다. 2 콩나물은 꼬리만 다듬어 씻어 건지고, 미나리는 5㎝ 길이로 썬다. 당근은 5㎝ 길이로 곱게 채썬다. 3 달래는 물에 여러 번 씻어 헹군 뒤 송송 썰고 나머지 재료와 섞어 달래 간장을 만든다. 4 냄비에 콩나물, 쌀, 당근을 고루 섞어 넣고 다시마 국물을 자박하게 넣어 끓인다. 5 ④의 물이 끓어오르면 중간 불로 줄이고, 뚜껑을 열어 미나리를 올린 다음 뜸을 들여 달래 간장과 곁들여 낸다. ■ 요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희 [레이디경향] |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 뱅쇼 | 조회: 6589 |
| 뱅쇼레드와인을 따뜻하게 데운 음료로 서양에서는 날씨가 추워지면 와인 뱅쇼로 감기를 예방한다.레드와인에는 특히 폴리페놀 성분이 들어 있어 감기를 예방하는 데 효과적이다.재료레드... | ||
| [ 화이트 | 2014-04-21 ] | ||
 | 밤푸딩 | 조회: 6354 |
| 밤푸딩밤은 탄수화물과 단백질, 비타민, 칼슘, 철 등의 영양분이 풍부해 몸이 약해지는 환절기에 먹으면 좋다. 특히 비타민 c가 많아 감기 예방은 물론 피로 해소에도 도움이 된... | ||
| [ 별님 | 2014-04-21 ] | ||
 | 로즈메리 배차 | 조회: 6366 |
| 로즈메리 배차배는 입이 마르는 것을 막아주고 폐를 건강하게 한다. 또 따뜻하게 먹으면 기관지 염증을 가라앉히는 데 도움을 주는데 여기에 시원한 느낌의 로즈메리를 더하면 더욱 ... | ||
| [ 편지 | 2014-04-21 ] | ||
 | 편강 | 조회: 6341 |
| 편강생강은 몸에 열을 발산해 땀을 나게 하고 신진대사를 활발하게 도와 초기 감기와 오한을 다스리는 데 효과가 있다. 또 몸이 따뜻해지면서 마음도 편안해져 심신을 안정시키는 데... | ||
| [ 헤르시 | 2014-04-21 ] | ||
 | 말랑말랑 찹쌀떡 안에 딸기가 빼꼼♩ 딸기찹쌀떡 | 조회: 7808 |
| 찹쌀가루 200g, 물 200g, 설탕 2ts, 소금 약간, 팥앙금 240g, 전분(덧가루용) - 딸기는 너무 크지도 작지도 않은 사이즈가 좋아요. - 딸기 대신 청포... | ||
| [ 까꿍 | 2014-04-18 ] | ||
 | 아이를 위한 닭고기 호두죽 | 조회: 6559 |
| 아이를 위한 닭고기 호두죽 닭고기는 성장기 아이에게 좋은 필수 영양소가 풍부하게 함유된 건강식품. 여기에 두뇌 계발에 좋은 견과류를 더해 영양을 배가시켰다. 닭고기는 뇌세포를... | ||
| [ 바람 | 2014-04-15 ] | ||
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
