테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
피자토스트조회 407425  
두부탕면조회 404744  
나들이도시락으로 좋은...조회 402678  
영화관 나초 부럽지 ...조회 358028  
오징어덮밥~~조회 330220  
핫케이크 가루로 롤케...조회 307244  
쫀득함의 최강자 미니...조회 295319  
브런치 만들기조회 249355  
어니언링조회 240744  
간편한 야식 치즈 떡...조회 238116  

이전글 다음글 목록 

간식으로 굿!!! 콘후레이크 고로케

글쓴이: 초록샤인  |  날짜: 2009-01-09 조회: 7184
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpLdA%3D%3D&page=242   복사


간식으로 굿!!! 콘후레이크 고로케

 

 

재료(2인분)

감자2개, 말린로즈마리약간,다진돼지고기75g,

다진양파60g, 소금 후추약간씩, 찹쌀가루1작은술, 물2큰술, 콘후레이크40g

 

[콘후레이크 만들기]

1. 감자는 깨끗이 씻은후 껍질을 벗겨 찜기에 넣어주세요.

저는 15분을설정했어요.

시간이되면 찔러보고 추가로 시간을 연장하시면되요.

2. 감자가 삶아지면 뜨거울때 으깨주세요.

3. 돼지고기와 양파는 잘게 다져서 준비해두세요.

 4. 팬에 기름을 약간 두르고 다진고기와 양파를 넣고볶아줍니다

볶아진 양파와 다진고기는 팬에 덜어 식혀줍니다.

5. 삶아서 으깨 놓았던 감자에 볶은 양파와 돼지고기를 넣고 고루 섞어주세요.

소금과 후추 간을 맞추며 고루 섞어주세요.

6. 반죽을 치대서 동그랗게 모양을 잡아주세요.

 저는 손바닥보다 좀 작은크기로 모양을 잡아줬는데 한입크기로 더 작게 만들어주셔도좋아요.

7. 찹쌀가루에 물을 넣거 묽게 섞어준후...

8. 모양을 잡은 감자반죽에 고루 발라준후 콘후레이크를 앞뒤로 고루 발라줍니다.

9. 저는 집에있던 선식후레이크를 이용했는데

흔히먹는 콘후레이크를 이용하신다면

봉지에 넣고 방망이로 잘게 부순후 이용해주세요

10. 오븐팬에 콘후레이크 묻힌 반죽을 얹고 기름을 넉넉히 뿌려준후... 200도로 예열된 오븐에넣고 15분정도 구워주세요.

오븐이없으시면 튀김팬에 기름을 붓고 170도정도로 끓는 기름에넣고 노릇노릇하게 튀겨주시면되요.

11. 돈가스 소스 살짝 뿌려내면 간식으로 이보다 더 좋을순없겠죠??

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
야채주스는 꼭 마셔야 합니까? 야채주스는 꼭 마셔야 합니까? "야채주스 스틱빵"조회: 7500
오하~ 야채 많이 드시나요? 과일은요? 신짱네는 많이 먹으려고 늘 노력하는 편인데요. 좀 부족하다 싶으면 야채 주스를 마시기도 해요. 야채주스를 근처 수퍼에서 한 ...
[ 시계바늘 | 2011-04-13 ]
커피를 담아 커피를 씹는다. - 아몬드 모카 브레드커피를 담아 커피를 씹는다. - 아몬드 모카 브레드조회: 7245
벌써 4월의 반을 향해가고 있네요. 작은 달력을 물끄러미 바라보며.. 따스한 봄날을 바라던 그 때가 얼마전이였던 것 같은데 이미. 이른 새벽. 진한 커피를 마셨지...
[ 크리스탈 | 2011-04-13 ]
맥머핀맥머핀조회: 8562
맥머핀♣ 아침드셨어요? 맥모닝으로 든든한~ 아침 함께해요^^ 바쁜 아침 식사~~ 어떻게 해결하세요? 갓 구운 잉글리쉬머핀속에 신선한 햄과 에그, 아침엔 햄 에그...
[ 햇살 | 2011-04-11 ]
그릴 자욱만 생겼을 뿐인데- 간단한 세가지 그릴토스트 샌드위치그릴 자욱만 생겼을 뿐인데- 간단한 세가지 그...조회: 9244
왠지 샌두위치가 먹고 싶은데 왠지 토스트한 식빵이 더욱 좋다..싶은데 왠지 팬에 구운 토스트가 더 생각나는데 왠지 그 팬이 그릴이였으면 더 맛있겠다 싶은데.. 그릴 ...
[ 블랙로즈 | 2011-04-09 ]
커터기로 쉽게 만드는~KFC비스킷커터기로 쉽게 만드는~KFC비스킷조회: 9212
블로그 이웃인 브래드마마님의 레시피를 보고 만든 것~ 닉네임에서 알 수 있듯이 다양한 베이킹에 일가견이 있는 분이라 베이킹 독학(!)하는데 도움을 받고 있다 특히 이번 레...
[ 파란눈물 | 2011-04-08 ]
오늘은 나도 엘비스 프레슬리처럼 ♬ 엘비스 샌드위치오늘은 나도 엘비스 프레슬리처럼 ♬ 엘비스...조회: 10377
아침에 일어나보니 봄비가 내리고있네요 제일먼저 생각난게 신승훈의 오늘같은 이런 창밖이 좋아 ... 많이 건조해서 비를 기다리긴했지만 오늘 내리는 비는 많은 걱정을 동반한...
[ 맑음 | 2011-04-07 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기