 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
간식으로 굿!!! 콘후레이크 고로케 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpLdA%3D%3D&page=377
|
||
재료(2인분) 감자2개, 말린로즈마리약간,다진돼지고기75g, 다진양파60g, 소금 후추약간씩, 찹쌀가루1작은술, 물2큰술, 콘후레이크40g
[콘후레이크 만들기] 1. 감자는 깨끗이 씻은후 껍질을 벗겨 찜기에 넣어주세요. 저는 15분을설정했어요. 시간이되면 찔러보고 추가로 시간을 연장하시면되요. 2. 감자가 삶아지면 뜨거울때 으깨주세요. 3. 돼지고기와 양파는 잘게 다져서 준비해두세요. 4. 팬에 기름을 약간 두르고 다진고기와 양파를 넣고볶아줍니다 볶아진 양파와 다진고기는 팬에 덜어 식혀줍니다. 5. 삶아서 으깨 놓았던 감자에 볶은 양파와 돼지고기를 넣고 고루 섞어주세요. 소금과 후추 간을 맞추며 고루 섞어주세요. 6. 반죽을 치대서 동그랗게 모양을 잡아주세요. 저는 손바닥보다 좀 작은크기로 모양을 잡아줬는데 한입크기로 더 작게 만들어주셔도좋아요. 7. 찹쌀가루에 물을 넣거 묽게 섞어준후... 8. 모양을 잡은 감자반죽에 고루 발라준후 콘후레이크를 앞뒤로 고루 발라줍니다. 9. 저는 집에있던 선식후레이크를 이용했는데 흔히먹는 콘후레이크를 이용하신다면 봉지에 넣고 방망이로 잘게 부순후 이용해주세요 10. 오븐팬에 콘후레이크 묻힌 반죽을 얹고 기름을 넉넉히 뿌려준후... 200도로 예열된 오븐에넣고 15분정도 구워주세요. 오븐이없으시면 튀김팬에 기름을 붓고 170도정도로 끓는 기름에넣고 노릇노릇하게 튀겨주시면되요. 11. 돈가스 소스 살짝 뿌려내면 간식으로 이보다 더 좋을순없겠죠?? |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
| 방울토마토로 맛있는 건강스파게티 | 조회: 4720 | |
| [ 아이 | 2009-01-29 ] | ||
 | 처음 먹어본 홍어비빔국수 새콤쫀득 먹을만하네? | 조회: 6180 |
| 옛날부터 홍어요리는 귀한 손님 접대시에 빠지지 않는 전라도의 대표적인 잔치 음식이죠?톡 쏘는 듯한 그 맛. 홍어살의 쫀득함, 아삭아삭하게 씹히는 무, 새콤달콤한 배, 미나리... | ||
| [ 아이리스 | 2009-01-25 ] | ||
 | 참치아채부침개 | 조회: 4773 |
| [만드는 방법] 1. 깻잎은 흐르는 물에 씻은 후 반으로 썬 다음 채썰어 놓는다. 2. 양파는 껍질을 벗긴 후 씻은 다음 채썰어 놓는다. 3. 풋고추는 꼭지를 제거하고 ... | ||
| [ 아이 | 2009-01-24 ] | ||
 | 입맛없을때 좋아~ 감자스프 | 조회: 4592 |
| 우선 재료는 감자 큰거 2개 , 양파 작은거 1개 , 식용유 1큰술, 물 2~3 컵 , 치킨스톡1개 아니면 다시다 1작은술 ,우유 2컵, 소금후추 조금씩 이렇게만 필요합니다.... | ||
| [ 달님 | 2009-01-22 ] | ||
 | 시원한 아귀탕 | 조회: 4666 |
지리같은 스타일의 시원한 아귀탕입니다.. ^^[아구탕, 아귀지리]아귀(4줌=400g)에 식초(1), 생강즙(1) 뿌려 비린내를 날... | ||
| [ 어린늑대 | 2009-01-20 ] | ||
 | 군침 돌아요~~~ 골뱅이 비빔국수 | 조회: 4986 |
| 골뱅이 비빔국수 | ||
| [ 아인 | 2009-01-19 ] | ||
  371 372 373 374 375 376 377 378 379 380   |
 |
