 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
간식으로 굿!!! 콘후레이크 고로케 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpLdA%3D%3D&page=394
|
||
재료(2인분) 감자2개, 말린로즈마리약간,다진돼지고기75g, 다진양파60g, 소금 후추약간씩, 찹쌀가루1작은술, 물2큰술, 콘후레이크40g
[콘후레이크 만들기] 1. 감자는 깨끗이 씻은후 껍질을 벗겨 찜기에 넣어주세요. 저는 15분을설정했어요. 시간이되면 찔러보고 추가로 시간을 연장하시면되요. 2. 감자가 삶아지면 뜨거울때 으깨주세요. 3. 돼지고기와 양파는 잘게 다져서 준비해두세요. 4. 팬에 기름을 약간 두르고 다진고기와 양파를 넣고볶아줍니다 볶아진 양파와 다진고기는 팬에 덜어 식혀줍니다. 5. 삶아서 으깨 놓았던 감자에 볶은 양파와 돼지고기를 넣고 고루 섞어주세요. 소금과 후추 간을 맞추며 고루 섞어주세요. 6. 반죽을 치대서 동그랗게 모양을 잡아주세요. 저는 손바닥보다 좀 작은크기로 모양을 잡아줬는데 한입크기로 더 작게 만들어주셔도좋아요. 7. 찹쌀가루에 물을 넣거 묽게 섞어준후... 8. 모양을 잡은 감자반죽에 고루 발라준후 콘후레이크를 앞뒤로 고루 발라줍니다. 9. 저는 집에있던 선식후레이크를 이용했는데 흔히먹는 콘후레이크를 이용하신다면 봉지에 넣고 방망이로 잘게 부순후 이용해주세요 10. 오븐팬에 콘후레이크 묻힌 반죽을 얹고 기름을 넉넉히 뿌려준후... 200도로 예열된 오븐에넣고 15분정도 구워주세요. 오븐이없으시면 튀김팬에 기름을 붓고 170도정도로 끓는 기름에넣고 노릇노릇하게 튀겨주시면되요. 11. 돈가스 소스 살짝 뿌려내면 간식으로 이보다 더 좋을순없겠죠?? |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
| 쿠키초코볼 | 조회: 107476 | |
| 주재료 다크초콜렛 60 g, 박력분 100 g, 설탕 60 g, 계란 1개, 베이킹파우더 4 g, 소금약간, 슈가파우더 약간 1. 다크 초코렛은 ... | ||
| [ 윈디 | 2008-09-03 ] | ||
| 아이들을 위한 간단굴소스잡채밥 | 조회: 132046 | |
| 잡채의 고소하고 꼬글꼬들한 맛에 아이들이 한 그릇 금방 뚝딱 해요~ 재료: 당면, 당근, 피망, 양파, 쇠고기, 양송이버섯 등등 굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 참기름, 깨, ... | ||
| [ 츠유 | 2008-09-01 ] | ||
 | 떡꼬치구이 | 조회: 162898 |
| 떡꼬치구이 ■ 준비할 재료떡볶이떡 16개, 식용유 2큰술, 땅콩 2큰술, 양념장(고추장 1큰술, 토마토케첩 3큰술, 다진 마늘 ½큰술, 다진 양파 3큰술,... | ||
| [ 카제 | 2008-09-01 ] | ||
| 야채죽 | 조회: 4459 | |
| 재료: 각종 야채 (당근, 양파, 부추, 버섯, 감자 등) , 불린 쌀, 다시마 등등 만들기 1. 다시마를 우려 국물을 만듭니다. 다시마 우릴때 물이 찰 때 넣어서 끓여주고,... | ||
| [ 천칭자리 | 2008-08-30 ] | ||
 | 양념치킨 핫스파이시 | 조회: 4455 |
| 주재료 닭1마리,미림,소금,후추,치킨튀김가루,올리브유 부재료 물1컵,고추장,케찹,굴소스,마늘다진것1큰술씩,청량고추갈은것1큰술,황설탕2큰술,후춧가루약간,전분물1큰술만드는 방법... | ||
| [ 카제 | 2008-08-29 ] | ||
 | 매실엑기스 | 조회: 4455 |
| 매실엑기스 재료 매실 2kg, 황설탕 1.2kg, 흑설탕 600g, 꿀 200g, 소주약간.. 매실... 약이죠 약... 그걸먹고 나니 피곤이 풀리더라~ 숙... | ||
| [ 블루베리 | 2008-08-29 ] | ||
  391 392 393 394 395 396 397 398 399 400   |
 |
