테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
피자토스트조회 400488  
나들이도시락으로 좋은...조회 396973  
두부탕면조회 395609  
영화관 나초 부럽지 ...조회 349878  
오징어덮밥~~조회 322968  
핫케이크 가루로 롤케...조회 301682  
쫀득함의 최강자 미니...조회 289751  
브런치 만들기조회 243568  
어니언링조회 234654  
간편한 야식 치즈 떡...조회 233519  

이전글 다음글 목록 

빼빼로

글쓴이: 아이리스  |  날짜: 2012-11-05 조회: 3951
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpNdBc%3D&page=119   복사
집에서 만드는 나만의 빼빼로로 당신의 센스를 발휘해보세요. 정성이 가득 들어간 세상에서 하나뿐인 나만의, 그대를 위한 빼빼로 만들기에 도전해 보세요.


빼빼로

총칼로리량 : 571kcal
조리시간 : 60분(2인분기준)

주재료  :  박력분(70g), 다크초콜렛 (100g)
부재료  :  설탕(20g), 버터(30g), 계란노른자(20g), 물(4g), 바닐라오일 (5g), 검은깨(4g), 소금(약간), 아이싱(약간)


빼빼로

조리방법
1. 상온에서 녹인 버터에 설탕과 소금 약간을 넣어 거품기로 3분 정도 저어 크림화를 해 준 다음, 계란 노른자와 바닐라 오일을 넣어 섞어준다.
2. 체에 친 밀가루에 물과 버터에 설탕, 소금을 녹인 것을 넣어 반죽을 하여 준다.
3. 2번의 반죽을 0.5cm두께와 12cm정도의 길이로 밀어 준 다음, 0.5cm넓이로 칼로 잘라, 그림과 같이 손바닥으로 모서리를 둥글게 밀어 준다.
4. 예열한 180도 오븐에서 10분간 구워, 식힘망에 올려 놓아 식혀 준다.
5. 중탕으로 녹인 다크 초콜렛을 4번의 스틱에 골고루 묻혀 준 다음, 아이싱재료를 기호에 따라 장식을 하여 준다.
6. 집에 있는 플라스틱 박스나 딱딱한 재질을 이용하여, 그림과 같이 십자 칼집을 내어 준 후, 완성된 빼빼로를 꽂아 준다. 그리고 냉장고에서 1시간 정도 굳혀 준다.

TIP
1. 물 대신에 우유를 약간 넣어 주셔도 좋으며, 초콜렛을 묻히기 때문에 과자의 당도는 덜 달게 하는 것이 좋다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
김치피자샌드위치김치피자샌드위치조회: 3895
재료: 식빵. 피자치즈가루. 양파1/2개. 익은배추김치(양파와 동량). 햄( 양파의 1.5배정도의 양)소스: 머스터드, 케찹,마요네즈를 1:1:1로 섞은 소스= 속재료는 기...
[ 캐쉬테스트 | 2012-06-22 ]
식빵핫도그식빵핫도그조회: 3891
재료: 식빵. 후랑크소시지. 꼬치. 식용유. 달걀. 빵가루. 1. 식빵을 밀대로 밀어준후 끓는물에 살짝 데친 소시지를 한개 넣어 돌돌 말아줍니다.돌돌 말은 식빵을 칼로 반절 ...
[ 캐쉬테스트 | 2012-06-22 ]
맛있는 스무디맛있는 스무디조회: 3880
오렌지 파프리카 스무디 상큼한 오렌지와 달착지근한 파프리카는 산뜻한 스무디를 완성시켜 준답니다. 노란 빛의 파프리카를 이용하면 맛과 향은 물론 색감까지 좋아져요. 재료 오렌...
[ 캐쉬테스트 | 2012-06-22 ]
당근컵케이크당근컵케이크조회: 3922
당근컵케이크 재료채 썬 당근 1컵, 밀가루(중력분) 140g, 시나몬파우더 1큰술, 베이킹파우더·베이킹소다 1작은술씩, 달걀 2개, 유기농 황설탕 2큰술, 포도씨오일 120...
[ 레이첼 | 2012-04-11 ]
아이싱컵케이크아이싱컵케이크조회: 3859
아이싱컵케이크 재료박력분 80g, 달걀 3개, 버터 20g, 설탕 80g, 바닐라에센스 약간, 아이싱(크림치즈 · 플레인 요거트 100g, 슈거파우더 ½컵, 버터 20g)...
[ 애니랜드 | 2012-04-11 ]
수정과수정과조회: 4692
■준비재료생강·계피 100g씩, 물 12컵, 유기농설탕 5큰술, 곶감 4개, 잣 약간■만들기1 생강은 껍질을 벗겨 저며 썰고 계피는 물에 헹군다.2 냄비 두 개에 물...
[ 상큼걸 | 2012-03-27 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기