맛있는 간식요리

수박우유화채(여름)

주재료 : 수박(1/4통), 우유(500ml), 사이다(200ml)

부재료 : 키위(1개), 민트(조금), 올리고당(1, 1/2큰술)

요리 레시피

1.수박은 모양틀로 찍어서 동그랗게 만든다.

2.냉장 보관한 찬 우유에 찬 사이다, 올리고당을 넣어 섞는다.

3.준비한 수박을 넣고 수박의 향이 우러나도록 냉장고에서 1시간 정도 보관한 다음 그릇에 담아 낸다.

요리 팁

1.화채틀이 없을 경우에는 사방 1.5cm 크기로 잘라 준비해 둔다.

2.설탕 보다는 커피용 올리고당이 용해가 더 잘되고 맛도 부드럽다. 설탕 대신 꿀로 대신하여도 좋다.

3.기호에 따라 선호하는 과일을 추가하여 넣는다. 예) 포도, 메론, 파인애플, 복숭아(캔), 밀감

출처 : 쿡쿡 TV