테마요리

오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트

유용한 요리정보

레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식

베스트 포토

베스트 요리포토

맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리

피자토스트

조회 403045

나들이도시락으로 좋은...

조회 398942

조회 398750

영화관 나초 부럽지 ...

조회 352817

오징어덮밥~~

조회 325469

핫케이크 가루로 롤케...

조회 303790

쫀득함의 최강자 미니...

조회 291869

브런치 만들기

조회 245625

조회 236716

간편한 야식 치즈 떡...

조회 235284

이전글

다음글

까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

글쓴이: 달님 | 날짜: 2009-02-11

조회: 6630

http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBxIeQ%3D%3D&page=89

까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

집에 있을 때 무심코 냉장고 문을 열때가 많아요.

이 때마다 가족들의 은근한 압박이 가해집니다.

놀면 뭐해~ 뭐 좀 만들어봐~ 해서 만들어봤습니다...-_-;

(2인분)

재료: 떡볶이 떡 한줌, 사각 오뎅 1장, 양파1/4개, 대파5cm,

양배추 굵게 썬 것 한줌, 라면 반 개, 당근.느타리 버섯 약간씩.

(야채는 냉장고에 있는대로 얼마든지 변경하셔도 무방)

양념: 춘장1과1/2큰술, 고추장1/2큰술, 고추가루1큰술,

마늘1/2큰술, 물엿 1과1/2큰술, 굴소스1큰술, 물2컵

까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

1. 떡은 딱딱할 경우 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물을 부어 쫄깃하게 준비하고, 오뎅은 네모지게 썬다. 그외 야채도 모양대로 썰어 준비~ # 오뎅은 끓는 물을 부어 나쁜 기름을 제거해주세요.

까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

2. 웍에 기름을 두르고 양배추, 양파, 당근을 넣고 센불에 살짝 볶아서 따로 그릇에 담아두세요. # 귀찮다면 생략해도 ok. -.-

까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

3. 다시 웍에 기름을 1/2큰술 정도 두르고 춘장을 넣어 달달 볶아줍니다. 여기에 볶아둔 야채와 떡, 오뎅, 나머지 양념장을 넣고 볶아주세요.

까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

4. 야채가 살짝 숨이 죽으면 라면 반 개와 느타리버섯, 대파를 넣고 끓여주면 완성...^^ # 라면의 바삭한 기운이 사라지면 바로 불을 끄세요. 그래야 면이 불지 않아요. . . . . . . . . . .

까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

시커먼스 떡볶이 완성...-_-; 빨간 떡볶이가 조금 지겨워지려던 차에 짜장 떡볶이를 시도해봤는데... 이게 의외로 반응이 폭발적이었답니다.ㅎㅎ 특히 면이 짜파게티와 흡사한 맛...-_-; (짜장에 버무린 라면이니 당연한 결과겠지만 -. -) 쫄깃한 떡을 짜장국물에 콕 찍어 먹으니 그것도 색다른 맛이더라구요. 아이들 간식으로도 아주 좋을 것 같아요~^^

이전글

다음글

총 게시글 2,501개



	재미로 먹는 인사동 똥빵	조회: 3908

	재미로 먹는 인사동 똥빵재료멀티 그레인 믹스(시판용)·핫케이크 믹스(시판용)·팥 앙금 1컵씩, 호두 10알, 달걀 2개, 우유 3/4컵만들기1 볼에 달걀과 우유를 넣고 풀...

	[ 까꿍 \| 2013-07-05 ]



	노량진 베스트셀러 폭탄밥	조회: 3912

	노량진 베스트셀러 폭탄밥재료밥 4공기, 다진 쇠고기 300g, 달걀 4개, 김가루 4큰술, 슬라이스 치즈 4장, 코코넛가루·날치알·다진 땅콩 4큰술씩, 식용유 적당량, 쇠...

	[ 안나 \| 2013-07-05 ]



	포모도로 오레키에테 orecchiette di...	조회: 3906

	◆ 포모도로 오레키에테 orecchiette di pomodoro 귀의 축소형 이라는 뜻으로, 파스타가 귀처럼 생겼다고 붙여진 오레키에테. 끈기 있는 단백질인 글루텐이 ...

	[ 하얀건담 \| 2013-07-05 ]



	트레비소풍 뇨케티 gnocchetti alla...	조회: 3910

	◆ 트레비소풍 뇨케티 gnocchetti alla trevigiana 뇨케티는 작은 뇨키를 말한다. 나무로 된 뇨케티 판 위에 놓고 손끝으로 누르면서 굴리면...

	[ 초록나무 \| 2013-07-05 ]



	봉골레를 곁들인 가르가넬리 garganella...	조회: 3908

	◆ 봉골레를 곁들인 가르가넬리 garganella con vongole 식도 라는 뜻의 가르가넬리는 식도처럼 원형으로 만든 파스타다. 주로 이탈리아 중부지역 및 북부지역...

	[ 민들레 \| 2013-07-05 ]



	감자말림	조회: 4339

	감자말림 ■준비재료감자 4개, 튀김기름 적당량 ■만들기1 감자는 씻어 껍질을 벗긴 후 0.2cm 두께로 잘라 찬물에 담가 녹말기를 뺀다.2 감자를 끓는 ...

	[ 청개구리 \| 2013-06-24 ]

81 82 83 84 85 86 87 88 89 90

	돼지고기 김치찌게
	달콤한 고구마크로켓
	스트레스풀리는 화끈매운낙지
	길거리 토스트 만들기
	자취생이 좋아하는 저...
	싱글인 여동생을 위해...
	선물용 약식케익
	바삭바삭 맛있는 고구...
	웰빙 새싹두부샐러드
	고마운 밑반찬 어묵볶음.

무료문자

	★담배 피우는 사람에게 ...
	피부에 좋은 음식
	눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
	사골 끓이는 법

	생생한 색깔의 과일도시락 만들기
	맥주에 대한 지식
	직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
	전문가에게 배운 수육 맛있게...