 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
계란을 가지고 만드는 조금은 특별한 군만두 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBxNcg%3D%3D&page=146
|
||
만두의 모양은 여러가지가 있지만 전 군만두 전용으로 나온 네모난 만두가 좋아서 구워먹을때 뿐 아니라 라면에도 떡국에도 넣어 먹습니다.
그냥 군만두도 맛있지만 계란 1개만 가지고 조금은 색다른 군만두를 만들어 보면 어떨까요?
기름에 굽다가 물을 한수저 넣어 익혀주는게 정석으로 돼있지만 최초 팬에 약간의 기름과 물을 섞어 불에 올리면 기름 양도 줄이고 심하게 튀지 않아 좋습니다. 몇번 뒤집어가며 만두를 그을려준 후 뚜껑을 덮어서 완전히 익힙니다.
그 다음에 계란 푼것을 넣는데요. 만두위에 끼얹지 말고 만두 사이로 흐르도록 살며시 부어 익혀줍니다. 그러면 뒤집지 않고 약불에서 잘 익힐 수 있습니다.
젓가락으로 대충 잘라서 접시에 담습니다.
계란 하나 부었을 뿐인데 맛도 모양도 특별한 군만두가 됐습니다.^^
명절 쇤지 얼마 안됐지만 한 때 밥상을 점령했던 전들이 똑 떨어지고 나니 금새 그리워지는군요. 만두와 계란으로 아쉬운대로 동그랑땡같은 맛과 분위기를 낼 수 있습니다. 간단한 잔치에도 써 먹어보세요.ㅎ |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 생크림케잌 | 조회: 5191 |
| 크리스마스 초콜릿 생크림 케익 시판 제누아즈(2호사이즈 시트), 시럽(물80g, 설탕40g) 적당량, 코코아가루약간, 화이트초코펜 생크림 350g, 설탕35g, 다크초콜릿... | ||
| [ 검은건담 | 2011-12-20 ] | ||
 | 쿠키 | 조회: 5735 |
| yeye yeye yeye yeye 스노우볼쿠키 yeye yeye yeye yeye 재료: 박력분100g, 코코아가루20g, 다크초콜릿100g, 우유2큰술, 달걀1개,... | ||
| [ 물방울 | 2011-12-19 ] | ||
 | 반찬이 필요없는 새우배추덮밥~ | 조회: 5395 |
| 알뜰장이 새로이 오픈 했드라구요.. 그래서 정말 초초 특가 하는데...알배기 배추도 저렴하길래 한통 집어왔어요.. 쌈싸먹으니 맛나드라구용 ㅁ 근데 쌈싸먹고도 겉의 ... | ||
| [ 슬픈세월 | 2011-12-19 ] | ||
 | 살살 녹는 그 맛~부드럽고 향긋한 모카쉬폰 | 조회: 5343 |
| 정말 백만년만에 제과점에 글 올리는거 같네요 ㅎㅎ 오랜만에 쉬폰 하나 구웠습니다. 예전에 베이킹 홀릭 마뇨였을때..그때가 생각납니다. 정말 쉬폰을 성공하고 나서..... | ||
| [ 다크엔젤 | 2011-12-19 ] | ||
 | 맛있는 베이컨김치떡말이 | 조회: 5305 |
| 평소 베이컨보다 약간 도톰한 베이컨을 한번 사봤습니다. pl상품인지라 크게 권하고 싶은 생각은 없는데..;; 신랑이 사왔드라구요.. 베이컨말이 해달라고..ㅡㅡㅋ ... | ||
| [ 시엘 | 2011-12-19 ] | ||
 | 달팽이 커피빵. | 조회: 5810 |
| 땡~~~~~~~~~ 오븐 문을 열고 굽고있던 빵을 꺼냈는데....?????? 아앗.....! 이게 뭣이여....!!!!!! 생각지도 못한 결과물을 만난경험... | ||
| [ 백설공주 | 2011-12-15 ] | ||
  141 142 143 144 145 146 147 148 149 150   |
 |
