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맛있는 간식요리
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입안 얼얼 떡볶이 by 라라 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBxOeBE%3D&page=370
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▶ 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 재료 | (2인분) 떡볶이떡 500g, 양배추·당근 80g씩, 대파 1대, 사각어묵 2장, 둥근어묵 2개, 삶은 메추리알 12개, 다시마멸치국물 2컵, 양념장(고추장 3큰술, 고운 고춧가루 2큰술, 설탕·물엿·다진 마늘 1큰술씩) 만들기 1 양배추, 당근, 대파, 어묵은 한입 크기로 자르고 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 2 팬에 양배추, 당근, 대파, 어묵과 떡볶이떡을 넣고 다시마멸치국물을 부어 중간 불에서 떡이 말랑해질 정도로 끓이다가 양념장, 삶은 메추리알을 넣고 끓인다. 3 국물이 걸쭉해지고 야채가 익으면 약한 불에서 5분간 조려 완성한다. ▶ 달걀빵과 대추차 by 해피망고 재료 | (15개) 반죽(핫케이크가루 250g, 우유 ⅔컵, 달걀 1개), 달걀 15개, 햄 30g, 통조림 옥수수 45g, 고운 소금·포도씨오일(혹은 식용유) 약간씩 만들기 1 햄은 잘게 다지고 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 볼에 달걀, 우유를 넣고 거품기로 곱게 푼 뒤 핫케이크가루를 넣어 반죽한다. 3 지름 7cm 이상의 머핀 틀에 요리용 붓이나 종이타월로 포도씨오일을 고루 바른 후 ②의 반죽을 틀의 ⅓ 정도까지 붓는다. 4 ③의 머핀 틀 1개에 달걀 1개씩을 깨트려 반죽 위에 얹고 소금을 뿌린 후 햄과 옥수수를 올린다. 5 180℃로 예열한 오븐에서 18~20분 정도 굽는다. 재료 | (3~4인분) 말린 대추 200g, 물 10컵, 설탕(혹은 꿀)·장식용 잣(혹은 대추) 약간씩 만들기 1 대추는 흐르는 물에 먼지를 씻어낸 뒤 반으로 자른다. 2 넉넉한 냄비에 대추와 물을 넣고 센 불에 올려 팔팔 끓으면 약한 불로 줄여 1시간 정도 끓인다. 3 ②를 체에 거르고 기호에 따라 설탕이나 꿀을 넣고 잣을 띄워 마신다. |
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 | 맘모스 빵~ | 조회: 19157 |
| 요리재료 강력분 275그램, 멀티그레인 25그램, 우유 135그램, 인스턴트 이스트 8그램,천일염 5그램, 무염버터 35그램, 탈지분유 6그램, 특란 1개, 황설탕 45그램.... | ||
| [ 크리스 | 2009-03-14 ] | ||
 | 바삭바삭 손이가는, 치즈춘권피말이구이 | 조회: 19171 |
| 요리재료 춘권피 15장 정도, 파티큐브치즈 15~20개 정도, 녹인 버터 약간(또는 식용유), 파슬리 약간 예전 홍콩갔을 때 먹어본 춘권피말이구이~ 그때 춘권피 안에는 고기... | ||
| [ koendi | 2009-03-13 ] | ||
 | 바삭함과 부드러움을 지닌 달콤한 맛탕 - 두부맛탕 | 조회: 19045 |
| 요리재료 두부 1모. 피망 ¼개. 붉은 피망 ¼개. 찹쌀가루 3큰술. 소금 1작은술. 녹말가루 조금. 튀김용 기름. 소스재료 맛탕시럽 : 흑설탕 1컵(220ml) . 식... | ||
| [ 사랑 | 2009-03-12 ] | ||
 | 파프리카 참치전 | 조회: 19391 |
| 요리재료 참치캔1개,계란1개,빵가루1/2컵,파 마늘1작은술,소금1/2작은술,후추적당량파프리카 또는 피망2개,계란1개,밀가루2큰술,식용유 참치캔을 이용한 간단한 요리로 ... | ||
| [ 시계바늘 | 2009-03-11 ] | ||
 | 간장으로 만든...~~담백한 떡볶이~~ | 조회: 18866 |
| 요리재료 떡볶이 떡(2줌-300g), 사각 어묵(3장), 양파(큰 것 4분의 1개), 양배추(2줌), 당근(약간), 대파(3분의 1대), 멸치다시마 육수(3컵) 소스재료 간장... | ||
| [ 단풍잎 | 2009-03-10 ] | ||
 | 달콤한 미강 양파 부침개~* | 조회: 19389 |
| 요리재료 햇양파 中 1개, 고구마 中 1개, 애호박 1/3개, 당근 1/3개,볶은 천일염, 중력분, 속미강 듬뿍 2큰술, 강황가루 2큰술, 찹쌀가루 2큰술, 물 적당량... | ||
| [ 아카시아 | 2009-03-09 ] | ||
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