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맛있는 간식요리
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남은 음식으로 아이 간식 만들기 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Eh1O&page=396
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오렌지칩 재료_ 시든 오렌지 2개, 굵은소금 1 오렌지는 농약 성분을 제거하기 위해 굵은소금으로 문질러 깨끗이 헹군 뒤 물기를 제거한 다음 0.2cm 두께로 썬다. 2 ①의 오렌지를 채반에 널어 볕이 잘 드는 곳에서 5일 정도 말린 뒤 한 번 뒤집어놓는다. 3 다른 과일도 같은 방식으로 말려 병에 담아두고 간식으로 먹으면 좋다. ※야채나 버섯류는 단맛이 없으므로 말린 후 소금으로 간하여 먹어도 좋다. 야채누룽지탕 재료_ 찬밥 1공기, 양파·당근·팽이버섯·브로콜리 20g씩, 소금 약간 1 찬밥은 두꺼운 냄비에 얇게 편 다음 가열하여 누룽지를 만든다. 2 ①에 참기름을 조금 넣고 볶는다. 3 냉장고에 있는 당근, 양파, 팽이버섯, 브로콜리 등 각종 야채를 비슷한 크기로 먹기 좋게 썬다. 4 ②의 누룽지에 물을 조금 붓고 끓이다가 썰어놓은 야채를 넣는다. 5 어느 정도 끓으면 물을 넉넉히 붓고 끓이다가 야채가 익으면 버섯을 넣은 뒤 소금을 약간 넣어 간한다. 사과껍질튀김 재료_ 사과 껍질 3개 분량, 설탕, 식용유 1 사과는 깨끗이 씻어서 껍질을 깎는다. 2 사과 껍질은 바람이 잘 통하는 곳에서 말리거나, 전자레인지에 넣고 가열하여 수분을 증발시킨다. 3 ②를 한입 크기로 잘라 식용유에 튀겨낸 다음 접시에 담고 설탕을 약간 뿌린다. 수박껍질장아찌 재료_ 수박 ½통, 식초·진간장·설탕 1컵씩 1 수박 껍질은 깨끗이 닦은 다음 겉껍질은 칼로 벗겨내고, 속껍질은 굵게 채 썬다. 2 식초, 진간장, 설탕을 고루 섞어 채 썬 재료에 붓는다. 3 상온에 3~4일 두었다가 냉장고에 보관해두고 먹는다. |
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| 홈메이드 아이 간식 - 견과강정 | 조회: 3092 | |
| 견과강정 재료 현미 플레이크 200g ,유기농 설탕 ½컵, 포도씨 오일 1큰술, 견과류 150g 만드는 방법 1. 팬에 설탕과 포도씨 오일 1큰술을 넣어 젓지 ... | ||
| [ 아인 | 2008-06-11 ] | ||
 | 남은 음식으로 아이 간식 만들기 | 조회: 3088 |
| 오렌지칩재료_ 시든 오렌지 2개, 굵은소금1 오렌지는 농약 성분을 제거하기 위해 굵은소금으로 문질러 깨끗이 헹군 뒤 물기를 제거한 다음 0.2cm 두께로 썬다.2 ①의 오... | ||
| [ 바이올린 | 2008-06-09 ] | ||
 | 술안주 빨리 만들기 2 | 조회: 3088 |
| 감자구이재료 : 감자 2개, 버터·맛소금 약간씩만들기1 감자는 껍질을 벗겨 0.5cm 두께로 썬다. 2 팬에 식용유와 버터를 넣고 녹인 후 감자를 지져낸다.3 위에 맛소금을... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2008-06-09 ] | ||
 | 미니양념치킨 | 조회: 3086 |
| 미니양념치킨 재료 닭가슴살 1쪽, 다진땅콩 0.5큰술분, 튀김기름 적당량.. 닭가슴살 밑간 청주 0.5큰술, 소금.후춧가루 적당량.. 튀김옷 덧가루용 녹말가루 1큰술... | ||
| [ 포라 | 2008-06-08 ] | ||
| 왕 고소한 완두파스타 | 조회: 78315 | |
| 재료: 완두콩 한컵반정도, 생크림 반컵정도, 마카로니등의 숏파스타, 소금, 후추만드는 법: 1. 파스타(어떤종류도 괜찮아요)는 10분정도 삶아 체에 건져둔다.2. 완두콩은 냉... | ||
| [ 베일 | 2008-06-07 ] | ||
 | 인기만점 간식 만들기 | 조회: 3084 |
| 미니 베이컨 김치버거신 김치 50g, 베이컨 2장, 오이피클 30g, 모닝빵 2개, 마요네즈 1큰술, 설탕 frac12;큰술, 양상추 적당량1 신 김치는 양념을 털어낸 후 ... | ||
| [ 앨리스 | 2008-06-05 ] | ||
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