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맛있는 간식요리
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곡물 견과류 쿠키~~ 심심풀이로 먹기 좋은 건강쿠키 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Eh5Kdg%3D%3D&page=150
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과자류를 거의 먹지 않는 편이지만... 가끔씩 심심할 때 먹을 수 있는 쿠키를 만들었어요
저는 요런 쿠키를 좋아해요~~~ 아이들 간식으로도 추천합니다 ^^*
No !!! 밀가루, 버터, 설탕, 달걀, 베이킹파우더 ....
재료
현미 50g, 귀리 50g, 아몬드. 호두. 건포도. 호박씨 등 견과류 120g, 소금 1/4작은술, 두유 2큰술, 올리고당(또는 조청) 1~2큰술
만드는법
* 오븐을 180도로 예열한다
현미쌀과 귀리는 유기농으로 생식용을 준비를 했답니다 두유는 제가 아침으로 먹는 오곡두유를 사용했어요
현미와 귀리를 도깨비 방망이로 분쇄를 하니 아주 곱게 갈렸어요 * 없으신 분들은 제빵용 시판 현미쌀가루를 사용하세요
건포도는 물에 씻어 건져 대충다지고, 호박씨는 그대로 넣는다 나머지 견과류는 알갱이가 있도록 도깨비 방밤이로 슬쩍 다진다
재료를 모두 합쳐 소금을 넣고 두유와 올리고당을 넣고 섞는다
종이호일을 깐 팬에 반죽을 한 숟가락씩 떼어 넣고 모양을 만든 후 180도로 예열된 오븐에 넣고 20분정도 굽는다
완성된 쿠키랍니다 약간 바삭하지만 속은 약간 쫀득한 것이 달지 않고 제 입맛에는 딱이랍니다 ~~ ^^*
어떠세요~~ 아이들 간식으로도 좋겠지요 !!!
여러가지로 응용이 가능하답니다 아이들이 잘 안먹는 콩을 넣을 수 도 있구요 ㅎㅎ
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 버터와 계란 없이 만든 아몬드쿠키 | 조회: 6365 |
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할로윈 특별 레시피..누구나 쉽게 만드는 부드러운 밀크 카라멜 다가오는 일욜이 할로윈 데이지요..^^ 쿨캣이 유치원 다닐땐 활로윈... | ||
| [ 달 | 2011-12-06 ] | ||
 | 불고기타코 | 조회: 10886 |
| 불고기타코재료: 소고기 등심(얇게 썬 것) 300g, 토르티야 2장, 할라피뇨 2개, 황 파프리카·홍 파프리카, 양파 ¼개씩, 삶은 강낭콩 ½컵, 사워크림·간장 2큰술... | ||
| [ 아델리 | 2011-12-02 ] | ||
| 컨트리치킨샐러드 | 조회: 8550 |
| 2. 컨트리치킨샐러드재료: 닭 안심 360g, 각종 잎채소 160g, 황·홍 파프리카 1개씩, 튀김가루 ½컵, 달걀 1개, 물·후춧가루·소금 약간씩, 식용유 적당량, ... | ||
| [ 구사일생 | 2011-12-02 ] | ||
 | 페투치니쉬림프알프레도 | 조회: 9282 |
| 3. 페투치니쉬림프알프레도재료: 페투치니 180g, 칵테일새우 10마리, 방울토마토 10개, 브로콜리 80g, 생크림 2컵, 달걀노른자 2개 분량, 체더치즈 2큰술, 다진 마... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2011-12-02 ] | ||
| 바비큐폭립 | 조회: 8814 |
| 4. 바비큐폭립재료: 돼지고기 등갈비 500g, 양파·달걀 1개씩, 튀김가루 ½컵, 화이트 와인 4큰술, 후춧가루·식용유 약간씩, 올리브유 적당량, 소스(올리브유·머스... | ||
| [ 루시엘 | 2011-12-02 ] | ||
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