맛있는 간식요리

단호박 견과류 맛탕

단호박 견과류 맛탕

단호박은 노인분들,어린이,환자,모두에게 좋고 다이어트 식품으로 좋습니다...

내일 어버이날 어르신들게 만들어 드려 보세요~

부드럽고,달콤하고 맛도 좋아요-.-ω

왕비도 몸땡이가 65 살이라서 황금연휴에 서해바다 가서 신나게 놀았더니 몸살이 나서

몇일동안 극세사 이불 뒤집어쓰고 누어 있었습니다..

병문안 오는 사람도 한명도 없더군요..쩝~

몸에도 좋다는 단호박으로 달달하니 맛탕을 해서 먹었습니다...

 호박에는 카로틴이라는 성분이 풍부하게 들어 있고
우리 몸에 노화을 일으키는 활성 탄소을 제거 하는 성분이 들어 있다고 하네요
카로틴은 몸속에 들어가면 비타민A로 변하는데 비타민A는 암을 예방하는 아주 중요한 요소가 들어 있답니다.

효능으로는 백내장, 야맹증, 고혈압 등을 예방하고 당뇨병에도 아주 좋고
 몸속에 안좋은 노폐물을 없애주고

여자가 출산후 분 몸에 붓기을 빼주는 등 그 효과가 아주 다양 합니다.
소화가 잘 되기 때문에 노인분들이나 회복기에 있는 환자,어린이 에게도 아주 좋은 음식입니다

다이어트 음식으로도 각광받는  단호박은 맛과 영양이 뛰어난 고급야채로

 탄수화물, 섬유질, 각종비타민과 미네랄이 듬뿍 들어있어

성장기 어린이와 허약체질에 좋은 영양식이며 주요영양소비장의 기능을 돕고 식욕을 증진시킵니다.

점막을 튼튼하게 해주고 감기를 예방해줄 뿐 아니라 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있구요~
아이가 병치레를 한 후나 위 또는 장에 문제가 생겼을 때 호박죽을 먹이면 좋습니다.

제가 재미있는 유머  하나 해 드릴게요..

옛날에 예쁘고  인기도 많은 연애인 김희애가 있었습니다..

김희애는 인기가 많아서 지나가는 사람 마다 얼굴한번 볼려고 난리도 아니였죠~

김희애는 그때마다 감사의 보답으로 인사를 했답니다..

박씨아저씨 안녕~~털보아저씨 안녕~펜펜 아저씨 안녕~사이팔사님 안~녕~에뚜와님 안녕~이렇게 인사를 했습니다..

그걸본 왕비는 너무너무 부러웠습니다...

집에만 있던 왕비는 인기도 없고 인사할 사람도 없고

 냉장고 문을 열고~호박 안녕~오이 안녕~파프리카 안녕~당근 안녕~했대요~

단호박을 냉장고에서 꺼내서.단호박은 디오스 냉장고 진공 밀폐야채실에 한달을 넣어 두어도 그대로 있어요

디오스 냉장고의 야채실에 무르기 쉬운 양상추,부추,팽이버섯,이런것들을 진공 밀폐 야채실에 넣고~

동그란 단추를 꾸욱 눌러주면 공기가 압축이 되어 오래동안 신선함을 유지해 줍니다..

먹다 남은 부추도 10일이 되어도 완전 그대로 입니다..하하..짱 좋아~짱 좋아

5월말쯤에 왕비가 이벤트 할때 냉장고의 야채의 신선함을 오래동안 유지 시켜주는 것은 무엇일까요?

라고 물어보면 진공 밀폐 야채실ㅋ.기억해두세요~

금나와라 뚝딱~은나와라 뚝딱~단호박을 자르고,속에 씨를 빼내고

기름에 튀기지 않고 찜기에 쪘습니다..

10분정도 찌면 익어요..

젖가락으로 찔러 보아서 푹 들어가면 익은 겁니다..

못 먹는 호박 찔러보기..ㅋㅋ가 아니라 먹을수 있는지 익었는지 찔러보기

요렇게 푹 익은 단호박은 그냥 먹어도 맛 있지만..

더 달콤하고 고소하게 먹기 위해서..

맛탕으로 변신을 해 보겠습니다...

시럽을 끓입니다..시럽이 끓으면 쪄진 단호박을 넣고 중불로 시럽이 거의 없어 질때까지 조려 줍니다...

저는 호박씨와 아몬드 슬라이스를 넣고 같이 조렸어요..

견과류가 몸에 좋잖아요..

 조리는 중-.-;;

 단호박이 부서지지 않게 수저로 시럽을 떠서 부어 주면서 조려 주었습니다...

맛있는 단호박 맛탕

기름에 튀기지 않아서 몸에 더 좋고 맛도 좋아요..

호박 고구마 맛도 나고요..달콤하고, 부드럽고,고소하고 ,살살 녹아요

노약자나,환자,어린이에게도 간식으로 좋을것 같아요..

내일이 어버이 날 이잖아요..

어르신 있으신분들 단호박 맛탕 적극 추천드립니다...

넘넘 맛이 좋아요..

오늘은 햇살도 좋고,바람도 좋고 아침에 아파트 관리측에서 꽁짜로 침대 메트리스 진드기 청소 해주신다고

대청소를 했습니다...

더블어 침대카바도 빨아 널고요~

단호박 맛탕 해먹고~

시원한 오후 많이웃는 오후 보내세요-.-ω