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맛있는 간식요리
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도토리묵밥 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhBHcBo%3D&page=106
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| 도토리묵밥 재료 - 도토리묵 1모, 신 배추김치 4줄기, 오이 1/2개, 무순 약간
김치 양념 - 설탕·참기름 1/2큰술씩 만드는 법 1. 다시마멸치 육수에 간장, 식초, 설탕을 넣고 소금으로 간을 맞춘 뒤 살얼음이 생길 때까지 냉동실에서 얼린다. 2. 도토리묵은 1cm 두께로 잘라 끓는 물에 데친 후 소금, 참기름으로 밑간한다. 3. 오이는 곱게 채 썰고, 무순은 냉수에 담가 아삭함을 살린다. 4. 김치는 양념을 대충 털어내 채 썰고 분량의 재료로 버무린다. 5. 그릇에 묵과 김치, 무순을 차곡차곡 담고 양념 육수를 부은 후 신 김치를 올린다. 다시마멸치 육수는 다시마(5×5㎝) 1장과 내장을 제거한 국물용 멸치 10마리를 아무것도 두르지 않은 냄비에 달달 볶은 뒤 물 4컵을 붓고 중간 불에서 끓어오를 때까지 끓인 다음, 체에 걸러 완성한다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 한입 핫도그 | 조회: 4912 |
| 한입 핫도그 출출할 때 한입 크기로 먹을 수 있는 든든한 간식거리 * 열량: 242kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 하 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 ... | ||
| [ 클로버 | 2013-02-08 ] | ||
 | 치킨너겟 오렌지소스 탕수 | 조회: 4691 |
| 치킨너겟 오렌지소스 탕수 시판하는 치킨너겟의 화려한 변신~! 새롭게 즐겨보세요. * 열량: 290kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 하 * 가격대: 5000원 ... | ||
| [ 로사 | 2013-02-08 ] | ||
 | 만두 달걀말이 | 조회: 4492 |
| 만두 달걀말이 식상했던 군만두와 달걀말이가 함께 그리고 새롭게 만났다! * 열량: 112kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 하 * 가격대: 5000원 이하 * ... | ||
| [ 말괄랑이 | 2013-02-08 ] | ||
 | 너비아니 간장떡볶이 | 조회: 4464 |
| 너비아니 간장떡볶이 궁중식으로 만드는 간장 떡볶이에 너비아니의 양념이 배어 든든한 간식~! * 열량: 271kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 하 * 가격대: ... | ||
| [ 츠유 | 2013-02-08 ] | ||
 | 싱가폴식 쌀국수 매운 볶음 | 조회: 4715 |
| 싱가폴식 쌀국수 매운 볶음 2009-02-23 팟찌 | 추천 0 | 조회 409 ♣ 재료 쌀국수(굵은 것) 200g, 달걀 2개, 칵테일새우 8마... | ||
| [ 하얀세상 | 2013-02-08 ] | ||
 | 감자채볶음 | 조회: 4459 |
| ● 이렇게 만드세요1_감자는 사방 2cm 크기로 깍둑썬 뒤 모서리를 다듬는다. 그래야 조리는 동안 덜 부셔진다.2_찬물에 ①의 감자를 30분 정도 담가 전분기를 뺀다.... | ||
| [ 들바람 | 2013-02-08 ] | ||
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