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맛있는 간식요리
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가지피자 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhBHcRA%3D&page=58
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| 가지피자
토마토소스 - 다진 양파 3큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 토마토 4큰술, 토마토 페이스트 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩 만드는 법 1. 가지는 얇게 썰어 아무것도 두르지 않은 팬에 노릇하게 굽는다. 2. 팬에 올리브유를 약간 두르고 다진 양파와 다진 마늘을 올려 익을 때까지 볶는다. 3. 토마토 페이스트를 넣고 달달 볶다가 다진 토마토를 넣고 한소끔 끓인 뒤 소금, 후춧가루로 간해서 토마토소스를 완성한다. 4. 파이 틀에 가지를 여러 겹 겹쳐 올리고 토마토소스를 바른 뒤 슬라이스한 방울토마토와 채 썬 양파를 올린다. 5. 모차렐라치즈를 올린 후 190℃로 예열한 오븐에 넣고 10분 정도 익힌다. 요리 김영빈(요리연구가) 에디터 변정원 포토그래퍼 신기환 |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 핫초코 | 조회: 4184 |
핫초코재료시판 핫초코가루 60~80g, 우유 2와 1/2컵만들기1 소스 팬에 우유를 붓고 약한 불로 뭉근하게 끓인다. 2 우유의 온도가 조금 오르기 시작하면 ... | ||
| [ 된장소녀 | 2013-12-16 ] | ||
 | 핫초코푸딩 | 조회: 4185 |
핫초코푸딩재료시판 핫초코가루·옥수수녹말 3큰술씩, 우유 2와 1/2컵, 생크림 1/2~2/3컵, 설탕 2큰술, 바닐라에센스 1/4작은술, 코코아가루·소금 ... | ||
| [ 햇님 | 2013-12-16 ] | ||
 | 아이와 함께 즐기는 달달한 핫초코 파티 | 조회: 4183 |
아이와 함께 즐기는 달달한 핫초코 파티핫초코 마시멜로 퐁듀재료시판 핫초코가루 2큰술, 우유 1컵, 다크 초콜릿 1과 1... | ||
| [ 안나 | 2013-12-16 ] | ||
 | 너츠스콘 | 조회: 4179 |
너츠스콘물만 섞어 15분간 구우면 스콘이 되는 비스퀵은 한때 kfc 비스킷 으로 불리며 품절 사태를 빚을 만큼 인기였지요. 견과류나 말린 과일을 듬뿍 넣고... | ||
| [ 하얀건담 | 2013-12-09 ] | ||
 | 버섯키슈 | 조회: 4180 |
버섯키슈쿠키 믹스로 만든 반죽에 채소와 병조림 버섯을 채운 키슈입니다. 쿠키 반죽을 사용해 일반적인 키슈보다 약간 달콤한 맛이 나는데, 이 달달함이 홍차의 ... | ||
| [ 블랙로즈 | 2013-12-09 ] | ||
 | 당근케이크 | 조회: 6834 |
당근케이크베이킹을 할 때 조금이라도 재료가 잘못 들어가면 전혀 다른 결과물이 나오지요. 파우더 믹스를 사용하면 저울을 쓰는 등 계량에 공들이는 수고 없이 간... | ||
| [ 아델리 | 2013-12-09 ] | ||
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