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맛있는 간식요리
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옥수수빠스 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhBHcRQ%3D&page=58
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옥수수빠스
찐 옥수수 알갱이 250g(옥수수 통조림 300g), 밀가루·녹말가루 4큰술씩, 검은깨 2작은술, 튀김기름 적당량, 설탕시럽(설탕·물엿 2큰술씩, 올리브오일 1큰술) ■만들기 1 찐 옥수수는 알맹이만 떼어낸다. 옥수수 통조림인 경우 체에 밭쳐 물기를 뺀 후 다시 손으로 지그시 눌러 여분의 물기를 제거한다. 2 볼에 옥수수를 담고 밀가루, 녹말가루, 검은깨를 넣어 섞는다. 3 튀김기름을 불에 올려 열이 오르면 ②의 반죽을 한 숟가락씩 떠서 기름에 살며시 넣어 바삭하게 튀긴다. 체망에 밭쳐 여분의 기름을 빼 한 김 식힌다. 4 팬에 설탕시럽 재료를 넣어 젓지 않고 끓인다. 5 한 김 식힌 옥수수튀김을 ④의 팬에 넣어 가볍게 뒤섞어 버무려 그릇에 하나씩 담는다. |
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 | 핫초코 | 조회: 4180 |
핫초코재료시판 핫초코가루 60~80g, 우유 2와 1/2컵만들기1 소스 팬에 우유를 붓고 약한 불로 뭉근하게 끓인다. 2 우유의 온도가 조금 오르기 시작하면 ... | ||
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 | 핫초코푸딩 | 조회: 4184 |
핫초코푸딩재료시판 핫초코가루·옥수수녹말 3큰술씩, 우유 2와 1/2컵, 생크림 1/2~2/3컵, 설탕 2큰술, 바닐라에센스 1/4작은술, 코코아가루·소금 ... | ||
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 | 아이와 함께 즐기는 달달한 핫초코 파티 | 조회: 4183 |
아이와 함께 즐기는 달달한 핫초코 파티핫초코 마시멜로 퐁듀재료시판 핫초코가루 2큰술, 우유 1컵, 다크 초콜릿 1과 1... | ||
| [ 안나 | 2013-12-16 ] | ||
 | 너츠스콘 | 조회: 4179 |
너츠스콘물만 섞어 15분간 구우면 스콘이 되는 비스퀵은 한때 kfc 비스킷 으로 불리며 품절 사태를 빚을 만큼 인기였지요. 견과류나 말린 과일을 듬뿍 넣고... | ||
| [ 하얀건담 | 2013-12-09 ] | ||
 | 버섯키슈 | 조회: 4179 |
버섯키슈쿠키 믹스로 만든 반죽에 채소와 병조림 버섯을 채운 키슈입니다. 쿠키 반죽을 사용해 일반적인 키슈보다 약간 달콤한 맛이 나는데, 이 달달함이 홍차의 ... | ||
| [ 블랙로즈 | 2013-12-09 ] | ||
 | 당근케이크 | 조회: 6833 |
당근케이크베이킹을 할 때 조금이라도 재료가 잘못 들어가면 전혀 다른 결과물이 나오지요. 파우더 믹스를 사용하면 저울을 쓰는 등 계량에 공들이는 수고 없이 간... | ||
| [ 아델리 | 2013-12-09 ] | ||
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