테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
나들이도시락으로 좋은...조회 347960  
피자토스트조회 343910  
두부탕면조회 335074  
영화관 나초 부럽지 ...조회 296489  
오징어덮밥~~조회 276501  
핫케이크 가루로 롤케...조회 261235  
쫀득함의 최강자 미니...조회 251206  
브런치 만들기조회 207422  
간편한 야식 치즈 떡...조회 199426  
어니언링조회 198744  

이전글 다음글 목록 

팽이버섯 부침개

글쓴이: 아이리스  |  날짜: 2009-11-20 조회: 6428
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhhLcQ%3D%3D&page=337   복사

팽이버섯 부침개

재료:
팽이버섯 2봉지, 풋고추 1개, 반죽 재료(부침가루·밀가루 1컵씩, 육수 1½컵, 고추장 4큰술, 설탕·간장·참기름 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩), 양념장(국간장·물·잣가루 1큰술씩, 진간장·식초 2큰술씩, 설탕·통깨 1작은술씩), 포도씨유 적당량
만드는 방법:
1. 분량의 재료를 섞어 양념장을 만들어놓는다.
2. 팽이버섯은 밑동을 잘라놓는다.
3. 반죽 재료를 모두 볼에 넣고 잘 섞어 반죽한다.
4. 팬에 포도씨유를 넉넉히 두른 다음 어느 정도 달궈지면 중불에서 반죽을 국자로 떠 넣고 살짝 눌러주며 원하는 크기로 만들어 부친다.
5. 다 익기 전에 팽이버섯을 나란히 부침개 위에 얹는다.
6. 밑면이 익으면 부침개를 뒤집고, 아랫면이 적당히 익으면 다시 얌전하게 뒤집어서 노릇노릇하게 부쳐지면 송송 썬 풋고추를 올려 접시에 담아 양념장과 함께 낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
다이어트에 좋은 오징어 냉채다이어트에 좋은 오징어 냉채조회: 5874
다이어트 식으로도 좋을 듯한 오징어와 야채를 함께 먹는 오징어 냉채를 만들어 봤어요... 오징어는 가격도 부담없고 맛도 좋고 여러가지 요리에 이용할 수 있어서 즐겨...
[ 크리스탈 | 2009-11-19 ]
부드러운 버터 쿠키부드러운 버터 쿠키조회: 5547
겉과속이 부드러운 버터쿠키를 만들어봤습니다. 짤망이 없어서..그냥 대충 숟가락으로 한숟가락씩 떼어서 구웠는데..그리 나쁘지 않네요 재료: 박력분 120g,베이킹파우더, 버터...
[ ㅇㅇㅇ | 2009-11-18 ]
*토마토부루쉬게타*토마토부루쉬게타조회: 5237
요리재료 *토마토부루쉬게타갈릭올리브유: 올리브유 200ml, 다진 마늘 1스푼, 마른바질약간, 다진 파슬리 약간, 소금약간 바게트 1개, 토마토 2~3개, 붉은 양파 1/2...
[ 이슬 | 2009-11-17 ]
코코넛 쿠키볼코코넛 쿠키볼조회: 5252
요리재료 (쿠키 약 35개 분량)박력분 35그램, 코코넛 분말 35그램, 아몬두 가루 160그램, 황설탕 70그램, 천일염 1/4작은술,식용 미강 10그램, 특란 1개, 녹...
[ 제니 | 2009-11-16 ]
일본풍 야채 카레라이스일본풍 야채 카레라이스조회: 4778
요리재료 카레(중간맛, 고형) 50g, 감자 2개, 양파 1개, 당근 1/3개, 완두콩 1c, 양송이버섯 6개, 페퍼론치노 4개, 버터 1t, 오일 1t, 물 4c, 로즈마...
[ 장미 | 2009-11-12 ]
새콤한 블루베리스콘새콤한 블루베리스콘조회: 4570
요즘 블루베리에 푹 빠졌어요. 찐~한 보라빛이 이쁘기도 하고 새콤~달콤한 씹히는 맛이 은근 중독성 있기도 하구요. 게다가 이거이거! 알고보니 효능까지 좋더라구요! 블루베리...
[ 츠키 | 2009-11-11 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기