매콤낙지볶음

-재료-

낙지 큰넘으로 1마리, 양파 반개, 당근 반개, 대파 반뿌리

그외 같이 넣으면 좋을 것들 : 조랭이떡, 고구마 기타 등등

양념장 : 고추장 2스푼, 고추가루 2스푼, 올리고당 2스푼, 다진마늘 1스푼, 진간장 1스푼, 참기름 반스푼, 후추가루 약간

-만들기-

1. 손질한 낙지를 먹기 좋은 크기로 잘라준뒤에 끓는 물에 살짝 데친다.
2. 1의 재료에 분량의 양념장을 섞어서 재워둔다,
3. 당근, 양파, 대파, 고추등을 손질한다.
4. 팬에 기름을 두르고 야채를 볶다가 재워둔 낙지를 넣고서 재빠르게 센불에서 볶아낸다

겁나게 간단하죠 -ㅁ-

양념장의 간만 잘 맞추면 누구나 쉽게..맛있게 가능한 요리이니~

다들 해보세용^^