 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달콤한 코코아 오믈렛 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhtGcw%3D%3D&page=13
|
||
은근히 까다로운 오믈렛을 핫케익믹스로 쉽게 만들 수 있습니다.
흰자 머랭 내어 노른자와 섞고... 짤주머니로 원을 만드는 등의 복잡한 과정 없이 간단하게 만들 수 있습니다.
연말연시 모임에 디저트로도 잘 어울리는 코코아오믈렛입니다.
재료: 핫케익믹스 150g, 계란 1개, 우유 1/2컵, 플레인요구르트 1/4컵, 설탕 1큰술 무가당코코아가루 1큰술 반, 따뜻한 물 2큰술 과일(생과일 또는 냉동과일) 80g 생크림 200ml, 설탕 20g 분량: 12cm 오믈렛 6개
봄에 사 둔 산딸기와 블루베리를 해동시켜 사용했습니다. 키친타월에 얹어서 해동시켰습니다. 요즘 나오는 딸기나 키위도 좋습니다.
무가당코코아는 분량의 따뜻한 물을 넣고 준비해 둡니다.
플레인 요구르트, 우유, 잘 섞은 계란도 준비합니다.
볼에 핫케익믹스를 넣고 가운데를 둥글게 판 다음... 준비한 우유,계란, 플레인요구르트, 코코아를 넣고...
거품기로 재빨리 덩어리 없이 섞어 줍니다.
26cm정도의 팬에 오일을 살짝 바르고 닦은 다음...
구멍이 뽀글뽀글 생기기 시작하면 뒤집어서...
일분정도 더 구워서...
뜨거울 때 랩에 싸서 반으로 접고 모양을 잡아 둡니다. 약 3~4분 정도...
모양이 잡히면 식혀 두고 ...
생크림을 휘핑해서 거품이 나기시작하면 분량의 설탕을 넣고 단단하게 휘핑한 다음.. 짤주머니에 별모양 깍지를 끼우고 오믈렛에 반정도 채운 다음 과일을 장식해 줍니다.
여러가지 생과일을 이용해도 잘 어울립니다.
크리스마스에도 잘 어울리는 코코아오믈렛입니다~
핫케익믹스로 맛있는 코코아오믈렛 간단하게 만들어 보세요~ |
물기를 없애고 사용하세요~
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 부추탕 | 조회: 1 |
| 제철 채소로 몸을 따뜻하게부추탕재료부추 150g, 새우젓 2큰술, 국간장·다진 마늘 1큰술씩, 대파(흰 부분) 1대, 국물(북어 대가리 2개, 대파 뿌리 3개, 마른 고추 ... | ||
| [ 헤르시 | 2014-05-02 ] | ||
 | 파 낙지찜 | 조회: 4255 |
| 담백한 맛으로 원기충전파 낙지찜재료낙지 2마리, 대파 3대, 마른 고추 2개, 마늘 5톨, 생강 1쪽, 소금·밀가루 약간씩, 찜 양념장(국간장·청주·참기름·쌀가루 1큰... | ||
| [ 편지 | 2014-05-02 ] | ||
 | 채소덮밥 | 조회: 4143 |
| 채소덮밥재료따뜻한 밥 1공기, 감자·양파·청피망·홍피망 1/4개씩, 당근 1/8개, 올리브유 적당량, 소금·후춧가루 약간씩, 덮밥 국물(다시마 국물 1/3컵, 간장 1... | ||
| [ 하레 | 2014-05-02 ] | ||
 | 누룽지 된장 콩나물국밥 | 조회: 4199 |
| 누룽지 된장 콩나물국밥재료콩나물 한 줌(100g), 달걀노른자 1개 분량, 송송 썬 쪽파 1큰술, 누룽지(지름 18cm 크기) 1장, 다시마 국물 2컵, 된장 2작은술만들기1... | ||
| [ 단풍잎 | 2014-05-02 ] | ||
 | 오곡밥 | 조회: 1 |
| 오곡밥재료멥쌀·찹쌀 1컵씩, 팥·수수·차조·검정콩 1/4컵씩, 밥물(팥 삶은 물 1컵, 물 2컵 내외), 소금 약간만들기1 찹쌀과 멥쌀, 검정콩은 깨끗이 씻어 불린다.... | ||
| [ 크티 | 2014-05-02 ] | ||
 | 파오믈렛 | 조회: 4490 |
| 파오믈렛재료잘게 다진 감자 4큰술, 송송 썬 대파 3큰술, 달걀 2개, 간장·청주·식용유 1큰술씩, 올리고당 1/2큰술, 소금·후춧가루·통깨 약간씩만들기1 잘게 다진 ... | ||
| [ 미야 | 2014-05-02 ] | ||
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
