테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
피자토스트조회 400966  
나들이도시락으로 좋은...조회 397354  
두부탕면조회 396220  
영화관 나초 부럽지 ...조회 350454  
오징어덮밥~~조회 323487  
핫케이크 가루로 롤케...조회 302141  
쫀득함의 최강자 미니...조회 290189  
브런치 만들기조회 243983  
어니언링조회 235076  
간편한 야식 치즈 떡...조회 233903  

이전글 다음글 목록 

연근맛탕 꼬치에 꽂아서 쏙쏙 빼 먹어요

글쓴이: 깎꿍토끼  |  날짜: 2009-07-05 조회: 33947
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Ex1GcA%3D%3D&page=279   복사

 


연근맛탕 꼬치에 꽂아서 쏙쏙 빼 먹어요

 

연근맛탕  꼬치에 꽂아서 쏙쏙 빼 먹어요

 

연근을 아름다운 연근농장  순채원 에서 연근을 많이 보내 주셔서 연근 맛탕을 만들었습니다..

연근은 아직까지 주부들에게 많은 인기가 있는 식품은 아니지만

맛탕처럼 정과처럼 만들어 먹었더니 쫀득하니 곶감 먹는듯 했어요..

이 연근맛탕 정과는 만들어 먹은지 좀 됐는데 바쁘단 핑계대고 포스팅을 이제야 하네요..

만들기는 너무너무 간단해요...

 


연근맛탕 꼬치에 꽂아서 쏙쏙 빼 먹어요
 


연근맛탕 꼬치에 꽂아서 쏙쏙 빼 먹어요

연근맛탕 꼬치에 꽂아서 쏙쏙 빼 먹어요

 

연근은 작은걸로 두개를 적당한 크기로 잘라서 0.5센치 안되는것 같아요..

한번 씻은뒤에 물기를 제거해 줍니다...

키친타월로 닦아내니 좋더군요..

기름에 튀겨 줍니다....

 


연근맛탕 꼬치에 꽂아서 쏙쏙 빼 먹어요


연근맛탕 꼬치에 꽂아서 쏙쏙 빼 먹어요

연근맛탕 꼬치에 꽂아서 쏙쏙 빼 먹어요

 

이렇게 튀겨서 먹으니 연근 튀김 입니다

그런데 솔찌기 아무 맛도 안납니다...이 연근 튀김을 몸에 좋으니 먹으라고

가족들에 줬다가는 아무도 안 먹을것 같았어요

저는 달작지근한게 좋아요...

 

시럽에 조려 줍니다....

물 한컵,간장3큰술,물엿 6큰술,설탕2큰술모두 넣고 끓으면 연근튀김을 넣고 시럽이 없어질때까지 조려 줍니다....

 


연근맛탕 꼬치에 꽂아서 쏙쏙 빼 먹어요
 


연근맛탕 꼬치에 꽂아서 쏙쏙 빼 먹어요

연근맛탕 꼬치에 꽂아서 쏙쏙 빼 먹어요

 

 

시럽이 거의 다 졸여지면 검정깨를 뿌려 주고요

산적 꼬지에 끼워서 창문을 열어놓은 베란다 창틀에 하루를 말렸습니다...

솔솔 부는 바람에 맛탕의 찐덕거림이  말라서 정과처럼 되었어요

딱딱하지도 않고 그렇다고 물렁거리지도 않고  쫀득 했습니다..

 


연근맛탕 꼬치에 꽂아서 쏙쏙 빼 먹어요

 

창틀에 하루 말렸어요~

 


연근맛탕 꼬치에 꽂아서 쏙쏙 빼 먹어요

연근맛탕 꼬치에 꽂아서 쏙쏙 빼 먹어요


연근맛탕 꼬치에 꽂아서 쏙쏙 빼 먹어요

 

순수미인이 하나씩 빼 먹고 있습니다...맛있네~하면서~

엄마!~~ 곶감 같기도 하고 정과 같기도 하고 맛있당 연근냄새가 하나두 안나~라고 하네요

쫀득한 맛이 납니다...

나이드신 어르신들께 해주면 좋을것 같아요

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
머핀틀에 구운 바나나 초코칩 스콘 (No버터,우유,계란)머핀틀에 구운 바나나 초코칩 스콘 (No버터,...조회: 4315
요놈은 한밤에 기습적으로 만들어낸 모양이 웃긴 스콘이에요 정말 오랜만에 스콘을 만들다 보니,, 모양만들기가 생각보다 멋지게 나오질 않길래 ㅠㅠ 갑자기 머리에 스...
[ 청아 | 2010-11-24 ]
촉촉하고 진한맛이 감동적인 노버터 두유 초코칩 머핀촉촉하고 진한맛이 감동적인 노버터 두유 초코칩 머핀조회: 4068
발렌타인데이가 설날하고 겹쳐버렸네여ㅠㅠ 이킁.... 저도 남친분께 오늘 열심히 이것저것 만들어서 주고 싶었는데 눈도 오고... 남친고 시골에 가야하고... 흑흑 ...
[ 텐시 | 2010-11-24 ]
손쉽게 만드는 홈메이드 땅콩버터 (PEANUT BUTTER)손쉽게 만드는 홈메이드 땅콩버터 (PEANUT...조회: 4068
무지 고소하고 달콤하고 적당히 짭짤하기까지...!! 내입맛에 완전 딱이야~~ 처음으로 만들어 봤는데 완전 대성공해서 포스팅하기로 결심!! 지서니는 믹서에 돌리다가 너무...
[ 초록샤인 | 2010-11-24 ]
오븐이 없어도 근사하게 만들 수 있는 초코생크림케이크오븐이 없어도 근사하게 만들 수 있는 초코생크...조회: 4045
오늘은 오븐없이 간단하게 만들어 먹을 수 있는 생크림케이크를 만들어볼려구 해요. 핫케이크 가루를 이용해 만드는 생크림케이크로, 특별한 기술 없이도 훌륭한(?!) 케이크를 만드...
[ 까꿍 | 2010-11-24 ]
아주아주 간단하게 만든, 떠먹는 짝퉁(?) 티라미수아주아주 간단하게 만든, 떠먹는 짝퉁(?) 티라미수조회: 4028
낭군과 연애할 때 잘 가던 카페가 있었는데 그곳 티라미슈가 아주 맛있었답니다. 그 당시만 해도 케잌은 버터크림 아니면 생크림이 거의 대세였던 시대인지라... ...
[ 청개구리 | 2010-11-24 ]
저렴해도 근사하게 한접시~오징어잡채순대저렴해도 근사하게 한접시~오징어잡채순대조회: 4043
tip 오징어순대는 쪄낸 후 바로 자르면 안에 내용물들이 모두 흐트러지고 흘러나올 수 있답니다. 쪄낸 후에 비닐팩이나 랩으로 덮어 냉동실에 잠깐 넣어두어 눌러보아 단단해지면 ...
[ 루시엘 | 2010-11-24 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기