 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
포근한 야채 팬케이크 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Ex1Ldw%3D%3D&page=413
|
||
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
포근한 야채 팬케이크 (지름 8-9cm의 팬케이크 6-7장 분량)
재료 박력분 120g, 베이킹파우더 1작은술, 설탕 20g, 소금 1g, 달걀 1개, 우유 140g, 바닐라 오일 2-3방울, 식용유 1큰술, 짜투리 야채 (애호박,당근,양파,버섯,파 등) 70g
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
+ 야채는 작게 다지는 편이 굽기도 쉽고 잘 익습니다.
+ 포슬포슬한 팬케이크를 맛 보시려면 반죽을 최대한 빠른 시간 안에 해주세요.
+ 팬케이크 만드는 과정은 그 간 많이 올렸기에 자세한 설명을 하지 않았어요. 좀 더 자세한 설명이나 다른 팬케이크 만드는 방법을 보시려면 아래를 클릭하세요.
짜투리 야채는 잘게 자른 다음, 마른 팬에 볶아 수분을 날리고 식힌다.
밀가루와 베이킹파우더, 설탕, 소금을 한 군데 섞고 달걀과 우유를 넣어 거품기로 젓는다. 식용유와 바닐라 오일을 넣고 매끈하게 하여 야채를 넣고 가볍게 섞는다.
팬에 한 국자 떠 올리고 기포가 생기기 시작하면 한 번에 뒤집어 굽는다. (불 세기는 계속 약불)
야채의 향을 해치지 않기 위해 과일토핑 등은 하지 않고 가볍게 시럽을 뿌려 내거나 버터조각&생크림을 얹어 내면 좋다.
콕콕 박힌 야채들~~
야채가 들어가서 더욱 부드럽고 향이 좋으면서도 팬케이크 특유의 폭신함과 달콤함을 간직한 야채 팬케이크...
|
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 녹두빈대떡 | 조회: 4110 |
| 준비할 재료쌀가루 ½컵, 녹두 1컵, 소금 약간, 다진 돼지고기 100g, 고기양념(소금·후추 약간씩, 참기름 ½큰술), 느타리버섯 50g, 부추 한 움큼, 청·홍고추... | ||
| [ 포시 | 2007-09-06 ] | ||
| 팽이버섯 부침개 | 조회: 4302 | |
| 재료: 팽이버섯 2봉지, 풋고추 1개, 반죽 재료(부침가루·밀가루 1컵씩, 육수 1½컵, 고추장 4큰술, 설탕·간장·참기름 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩),... | ||
| [ 크티 | 2007-09-06 ] | ||
 | 휘낭세 | 조회: 4336 |
| 준비할 재료달걀흰자 130g, 설탕 130g, 버터 130g, 박력분 50g, 녹말가루 5g, 아몬드가루 50g 만드는 방법① 볼에 달걀 흰자와 설탕을 넣어 설탕이 ... | ||
| [ 달 | 2007-09-06 ] | ||
 | 수삼야채새우튀김 | 조회: 4490 |
| 준비할 재료깻잎 8장, 쑥갓 약간, 중하 8마리, 수삼 4뿌리, 밀가루, 튀김기름 적당량, 튀김옷(밀가루 1컵,달걀노른자 1개,얼음물 ¾컵,녹말가루 1큰술), 튀김간장(간장... | ||
| [ 다크엔젤 | 2007-09-04 ] | ||
 | 참치볶음 에그롤 | 조회: 4506 |
| 재료 밥 1공기, 계란2개, 김 1/5장, 참치캔 제일작은거 1개, 마늘 1개, 고춧가루 2/3큰술, 맛술 1/2 큰술, 참기름 1작은술, 통깨약간 올리브기름 약간. ... | ||
| [ 베베 | 2007-09-03 ] | ||
| 출출할때 간단히 만들수 있는 감자 꽃토스트 | 조회: 4479 | |
| 준비재료: 감자 샐러드, 식빵만드는 방벙:1. 감자를 삶아 놓고, 냉장고에 있는 햄, 양상추, 당근, 오이 등등 을 알맞게 잘라 감자를 읅깬후 준비된 야채와 &#... | ||
| [ 츠키 | 2007-08-31 ] | ||
  411 412 413 414 415 416 417   |
 |
