|
|
왕 고소한 완두파스타 |
| 글쓴이: 베일 | 날짜: 2008-06-07 |
조회: 77916 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Ex1P&page=21
|
재료:
완두콩 한컵반정도, 생크림 반컵정도, 마카로니등의 숏파스타, 소금, 후추
만드는 법:
1. 파스타(어떤종류도 괜찮아요)는 10분정도 삶아 체에 건져둔다.
2. 완두콩은 냉동실(후레쉬한걸 쓰면 더 좋겠죠)에서 꺼내 끓는물에 자작자작 5분정도 삶는다
3. 끓인 물이랑 함께 블렌더에 드르륵 간다(물의 양은 봐가면서 하세요)
4. 푹 익어 잘 갈려진 완두는 체에 내리고, 건데기는 엄마가 건져 먹는다
5. 체에 내린 완두시럽(?)에 생크림을 넣어 살짝 끓이면서
6. 삶아놓은 파스타를 넣어 마구 버무린후 소금후추로 간한후 접시에 담아낸다
어차피 약간의 물기가 들어가줘야 하니깐 전 완두 삶아낸 물이 아까워서 같이 했어요
완두를 체에 내린후 생크림이랑 섞어보면 대강 농도가 잡힐테니,
너무 진하다 싶을땐 우유로 농도 맞춰주면 됩니다
영양도 훌륭하고 만들기 되게 쉬운, 15분도 안걸리는 초스피드 요리~
|
| |  | 파인애플불고기밥피자 | 조회: 4661 | | | 파인애플불고기밥피자재료(2인분)쇠고기(불고기용) 50g, 양념장(간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 참기름 · 통깨 · 후춧가루 약간씩), 파인애플 ... | | | [ 말괄랑이 | 2014-04-08 ] | | | |  | 오코노미야키피자 | 조회: 4621 | | | 오코노미야키피자재료(2인분)오징어 다리 1마리 분량, 냉동 칵테일새우 8마리, 다진 마늘 1작은술, 도우 반죽(양배추 4~5장, 부침가루 5큰술, 물 1/3컵, 달걀 2개),... | | | [ 아이리스 | 2014-04-08 ] | | | |  | 주꾸미 간장볶음 | 조회: 4733 | | | 주꾸미 간장볶음 재료주꾸미, 다시마 물, 간장, 술, 설탕, 레몬 슬라이스만들기1_주꾸미는 씻어서 물기를 뺀 뒤 기름에 튀긴다. 2_냄비에 다시마 물을 넉넉히 붓고 간장, 술... | | | [ 슬픈이별 | 2014-04-08 ] | | | |  | 새조개 샤브샤브 | 조회: 4921 | | | 1 새조개 샤브샤브 재료새조개, 냉이,두릅, 곰취 등 각종 봄나물, 두부,들깨 소스(다시마 물, 들깨, 간장, 식초, 설탕)만들기1_손질된 새조개를 구입해 깨끗이 씻는다.2_... | | | [ 별님 | 2014-04-08 ] | | | |  | 그릴드 피조개 | 조회: 5056 | | | 그릴드 피조개재료피조개, 레몬 슬라이스, 버터, 소금, 후춧가루만들기1_오븐을 250℃로 예열한다.2_피조개에 골고루 버터를 바른다.3_2에 소금과 후춧가루를 뿌린 뒤 레... | | | [ 텐시 | 2014-04-08 ] | | | |  | 오븐구이 온샐러드 | 조회: 5301 | | | 오븐구이 온샐러드 재료 당근·양파 1/2개씩, 단호박 1/4개씩, 표고버섯·송이버섯 25g씩, 통마늘 5톨, 올리브유 적당량, 소스(발사믹식초 3큰술, 올리브유 4큰술, ... | | | [ 단풍잎 | 2014-04-05 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
