소아비만아를 위한 비타민 간식
피망컵 피자
피망 3개, 주황색 파프리카 ¼개, 양파 1/5개, 쇠고기 간 것 10g, 프랑크소시지 ⅓개, 피자치즈 100g, 토마토소스 적당량, 소금·후춧가루 약간씩
1. 피망은 깨끗이 씻어 윗부분을 뚜껑처럼 잘라낸다. 2. 파프리카와 양파는 잘게 다져 준비한다. 3. 달군 팬에 쇠고기를 넣고 소금, 후춧가루로 간해 볶고, 소시지는 동그랗게 썬다. 4. 볼에 토마토소스와 ②, ③을 넣고 버무린 다음 ①의 피망 속을 채우고 피자치즈로 덮는다. 5 240℃로 예열된 오븐에 7분 정도 굽는다
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