 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
치즈 라이스 크로켓 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Ex9LeA%3D%3D&page=215
|
||
도시락으로 싸도 좋고
간식으로도 좋은 라이스 크로켓이랍니다
튀기는 것이 좀 번거로울 수있으나....
복잡하지 않고 맛은 명품이랍니다
미트소스와 치즈의 맛이 잘 어울려~~~
뒷 맛이 은은하고 고소한 주먹밥~~ ♡ ♡ ♡
 재료준비
* 토마토소스는 시중에 있는 캔 제품을 사용하던지~
아니면 생토마토 잘 익은 것을 사용해도 좋아요
  미트소스만들기
팬에 올리브오일 두르고 다진양파를 넣고 볶다가
다진소고기- 밀가루, 케찹 순으로 볶다가
토마토소스, 월계수잎, 드라이바질, 소금, 후추를 넣고 되직하게 졸인다
 팬에 버터를 두르고 다진 양파 1/2개분, 파슬리가루를 넣고 볶다가 소금, 후추로 간을 한다
따뜻한 밥 2공기에 볶은양파, 계란흰자를 넣고 섞어준다
  밥을 크게 동그랗게 빚어 속을 파 준 다음 속 가운데에
미트소스와 롤치즈를 듬뿍 넣어 오므려 다시 동그랗게 빚어 준다
* 직경 5~ 6cm정도로 만들었어요
롤치즈대신 피자치즈를 사용해도 ok
  빚어 놓은 동그란 주먹밥을 밀가루-계란-빵가루의 순으로 묻혀
기름에 노릇하게 튀겨 낸다
  바삭한게 먹음직 스러워 보이지요~~~
   중간에 치즈가 듬뿍~~~ ㅎㅎ
 한 두개만 먹어도 속이 든든하네요 ~~ ^^*
 |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 두부과자 | 조회: 3626 |
| 1. 체에 친 밀가루에 소금, 설탕, 생강즙, 검은깨, 바닐라오일을 넣어 섞어준다.2. 물기를 완전히 제거하고 곱게 으깬 두부는 계란푼 물에 소금 약간을 넣어 골고루 섞어준... | ||
| [ 파란눈물 | 2011-06-15 ] | ||
 | 감자칩 | 조회: 3626 |
| 1. 껍질을 벗긴 감자는 채칼이나, 껍질벗기는 칼로 얇게 저며둔다.1. 얇게 저며진 감자는 전분기를 제거하기 위해 물에 한번 헹군다.1. 물에 헹군 감자는 종이타월이나 마른 ... | ||
| [ 헤르시 | 2011-06-15 ] | ||
 | 머랭 | 조회: 3626 |
| 1. 차가운 달걀 흰자의 알끈을 제거하고 거품기로 거품이 생기도록 거품을 내준다.2. 달걀흰자에 거품이 생기면 바닐라오일을 넣고 준비한 설탕을 1/3씩 나누어 넣어가며 20~... | ||
| [ 어린늑대 | 2011-06-15 ] | ||
 | 돼지안심구이와 참나물 샐러드~ | 조회: 4094 |
| 향긋한 참나물을 시판 드레싱을 뿌려 곁들이고 돼지안심을 참깨 마리네이드소스에 재웠다가 굽는건데 간편하면서도 맛있고 좋더라구요~ ... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2011-06-15 ] | ||
 | 빼빼로 | 조회: 5434 |
| 상온에서 녹인 버터에 설탕과 소금 약간을 넣어 거품기로 3분 정도 저어 크림화를 해 준 다음, 계란 노른자와 바닐라 오일을 넣어 섞어준다. 체에 친 밀가루에 물과 버터에 설... | ||
| [ 바람 | 2011-06-14 ] | ||
 | 팝콘 | 조회: 3628 |
| 버터를 중탕으로 녹여 부드럽게 만들어 준 후 고운 소금 0.5g을 잘 섞는다. 팝콘용 옥수수에 준비된 버터를 넣어 섞어준다. 뚜껑이 있는 팬에 버터에 버무린 팝콘용 옥수수... | ||
| [ 시엘 | 2011-06-14 ] | ||
  211 212 213 214 215 216 217 218 219 220   |
 |
