팥 양갱,달걀 양갱
글쓴이: 아픈마음 | 날짜: 2009-10-21
조회: 6859
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExBHdA%3D%3D&page=290
만드는 요령 ① 한천은 미지근한 물을 부어 불린다. ② 불린 한천을 냄비에 담고 물을 부어 불 위에 올려 녹인다. 녹으면 체에 밭친다. ③ ①에 설탕을 넣고 3분 정도 끓이다가 팥앙금을 넣고 나무주걱으로 저으며 오래도록 졸여 윤기나게 한다. ④ 네모그릇에 물을 적시고 ③을 부어 찬 곳에 두어 굳으면 썰어 담는다. ⑤ 달걀양갱은 팥앙금 대신 달걀을 흰자는 거품기로 쳐서 단단히 거품내고 노른자는 설탕⅔컵을 넣어 저어서 크림상태가 된것을 녹인 한편 반반씩을 섞어 네모그릇에 2층이 되게 담아 굳혀서 썰어 담는다.
바쁜 아침 든든하고 간단한 계란토스트 조회: 4234 식빵 4장 비타민잎또는 쌈채소 조금, 계란 2개, 햄 6장 식빵을 지름 7cm의 컵을 이용해서 동그랗게 오려 줍니다. ... [ 천칭자리 | 2010-09-27 ] '야채, 메추리알' 로 만든 베이글 샌드위치 조회: 4228 메추리알이 들어간 베이글 샌드위치 사랑하는 연인에게 드립니다. 폴먼식빵은 부드럽고 베이글은 쫄깃하고 씹으면 씹을수록 고소한 맛이 납니다. 베이글로 ... [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2010-09-27 ] 깔끔하게 먹을수있는 스틱으로 즐겨요 - 하이토... 조회: 4209 파*바**에서 처음 나왔을때 그맛에 반해 매일 사먹었던 하이토스트,,, 겉은 바삭하면서도 달달한 설탕에 쌓여있고, 속은 촉촉한 식빵이라 너무너무 좋았던 ,,, 이젠 결혼을 ... [ 헤르시 | 2010-09-20 ] 초 간단 앙증 샌드위치 조회: 4761 어제 오늘 비 엄청~~내리네요 현진이가 학교서 돌아오면서 하늘에 구멍이 났나 보다고 하는말이 실감이 나네요^ 현진이 간단 간식입니당ㅎ^ 오늘의 재료 식빵 5장 우유 반컵... [ 카제 | 2010-09-13 ] 달콤쌉쌀 모카치즈 롤케이크(마이스터체험단/&줄... 조회: 4218 어제가 백로였다더니 날이 꽤 서늘해졌네요. 맨 팔에 닿는 바람이 춥게 느껴질 정도예요. 오늘같이 서늘하고 추적추적 비까지 내리는 날, 달콤한 롤케이크와 차 한 잔 어떠세요... [ 니브 | 2010-09-11 ] 그녀를 위한 작은 하모니**모카케이크 조회: 4186 진하게 부드럽게... 그녀를 위한 작은 준비... 모카 케이크 전화통화 건너 들리는 목소리 만으로도- 손짓 하나, 발걸음 하나 만으로도- 나만큼이나 나를 잘 아는 그... [ 블루베리 | 2010-09-08 ]