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웰빙 가지피자~~~

글쓴이: 쌈장소녀  |  날짜: 2009-05-15 조회: 45229
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExhGcA%3D%3D&page=219   복사
요리재료
가지, 피자치즈, 살사소스, 햄


가지는 아이들이 먹지 않는 대표적인 식품 중의 하나입니다.

어떻게 좀 아이들에게 먹여볼까? 궁리하던 중

피자치즈를 올려 구웠습니다.

가지인채 모르고 먹는 아이들을 보니

속으로 웃음이 끽끽 나오네요.

엄마는 항상 속임수의 여왕이라니까요.

 

가지피자

 


웰빙 가지피자~~~

 
웰빙 가지피자~~~

 

<만들기>

 

1. 가지는 얇게 썰어 놓습니다.


웰빙 가지피자~~~

 

2. 쿠키팬에 썰어 놓은 가지를 올려 190도 예열된 오븐에서 5분~10분 정도 굽습니다.

오븐에서 익히지 않을 경우 프라이팬에 기름을 두르지 않고 가지를 올려 살짝 익혀도 됩니다.


웰빙 가지피자~~~

 

3. 구워진 가지 위에 살사를 얹습니다.

매콤한 살사 대신 스파게티 소스나 케찹을 이용해도 됩니다.


웰빙 가지피자~~~

 

4. 살사 위에 피자 치즈를 올립니다.


웰빙 가지피자~~~

 

5. 슬라이스 햄을 모양틀로 찍거나 칼로 썰어서 피자치즈 위에 올려

190도 예열된 오븐에서 약 5분정도 치즈가 놓을 때까지 구워내면 완성!


웰빙 가지피자~~~
웰빙 가지피자~~~

 

이렇게 구워낸 가지피자를 접시에 담아 놓았더니

학교에서 돌아온 아이가 막 집어 먹더라구요.

에엥~  원래 가지는 입도 대는 아이가 아닌데...

나중에 물어보니 고구마피자인줄 알고 먹었다고 말하네요.

가지라고 말했더니 표정이 영~

 

아이들이 잘 먹지 않는 음식은 아이들의 선입관이

많이 작용하는듯 싶어요.

 

전 가지피자 하나 먹으면서 포도주 한 잔이 살짝 생각나더라구요.

 

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