 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
비오는 날 먹고 싶어요~ 피자느낌 나게 부쳐먹는 김치 부침개... | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExhGeQ%3D%3D&page=139
|
||
비도 오고 오늘은 김치 썰어 넣고 부침개를 해먹었어요..^^
간식으로도 좋고 짭쪼롬하기도 해서 밥반찬으로
먹어도 좋지요...ㅋ
. . .
(재료)
김치 2컵, 부침가루 2컵, 물 1 1/2컵, 오징어 1마리, 피자치즈 약간,
1. 김치는 속을 털어내고 잘게 썰어줍니다..
전 김치국물을 짜주지 않고 그냥 넣어 반죽을 했어요...^^
2. 오징어는 끓는 물에 청주 약간 넣어 살짝만 데쳐 낸 후 썰어줍니다...
3. 부침가루에 물을 넣어 따로 잘 섞어 주고 김치와 오징어에 넣어 잘 섞어줍니다..
반죽의 농도는 각자 알아서 잘 맞추세요..^^
4. 식용류를 넉넉히 두룬 팬에 반죽을 펴서 바닥면이 완전히 익으면 뒤집어서
피자치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 약불에서 익혀줍니다...
피자치즈가 잘 녹으면 접시에 담고 블랙 올리브 몇개 올려줬어요..^^
요렇게만 해도 피자 느낌이 약간 나죠????...ㅋ
피자 처럼 썰어 줍니다...
요렇게만 보면 엉성한 피자 같아 보이죠????...ㅋㅋ
피자치즈만 올려줘도 피자같은 느낌도 나고
색다른 김치부침개가 되었네요...^^
하루 종일 비도 오고 기름 냄새 피우면서 부쳐 먹은 김치 피자 부침개였어요...^^
|
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 버섯 콩나물 얼큰 칼국수 | 조회: 4043 |
| 셋째 날 아침 겸 점심버섯 콩나물 얼큰 칼국수 재료 칼국수 생면(시판용) 450g, 새송이버섯 2개, 애느타리버섯 1/2팩, 콩나물 200g, 대파 1/2대, 다시마 국물 6... | ||
| [ 파란구름 | 2012-01-13 ] | ||
 | 복숭아 말이 떡 | 조회: 4915 |
| 재료멥쌀가루 300g(소금 4g), 복숭아(백도) 2조각, 설탕 15g, 복숭아 통조림 3조각, 판젤라틴 3장, 통조림 국물 150g1 복숭아는 껍질을 벗겨 강판에 간다.2 ... | ||
| [ 물방울 | 2012-01-12 ] | ||
 | 개성주약 | 조회: 4368 |
| 재료찹쌀가루 150g, 소금 4g, 밀가루(중력분)•설탕•막걸리(생막걸리) 3큰술씩, 집청시럽(조청 500g, 물엿 400g, 꿀 100g, 생수 100... | ||
| [ 츠키 | 2012-01-12 ] | ||
 | 호박단자 | 조회: 4277 |
| 재료호박채 고물(단호박 1/2개, 설탕 1/4컵, 진피와 생강 달인 물 1/3컵, 조청 1/3컵), 찹쌀경단(찹쌀가루 1/2컵, 진피와 생강 달인 물 1/2컵, 소금 조금),... | ||
| [ 눈꽃 | 2012-01-12 ] | ||
 | 팥단자 | 조회: 4238 |
| 재료팥 1컵, 조청 3큰술, 소금 조금, 계핏가루 2작은술, 찹쌀가루 1컵, 쑥가루 1작은술, 진피와 생강 달인 물 1/4컵, 소금 조금, 슈가파우더•녹차가루 적당... | ||
| [ 슬픈이별 | 2012-01-12 ] | ||
 | 완두물경단 | 조회: 4208 |
| 재료찹쌀가루 100g(소금 2g), 볶은 콩가루 • 뜨거운 물 3큰술씩, 경단 국물(완두배기 200g, 무설탕 두유 500g, 찹쌀가루 3큰술, 소금 조금) 1 소... | ||
| [ 은빛상자 | 2012-01-12 ] | ||
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
