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맛있는 간식요리
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출출한데? 웰빙 야식 | |||||||||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExhIdA%3D%3D&page=258
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| 마감이 한창일 때 기자들의 책상 위를 채우는 또 다른 주인공은 바로 야식이다. 편의점에서 사온 과자, 컵라면, 소시지, 피자, 치킨이면 그나마 다행이다. 웰빙과 로하스를 주야장천 외치는 기사를 작성하면서 입에는 인스턴트 커피와 정체불명의 야식이 물려 있다. 이런 선후배들의 모습을 보고 있자니 동료애가 불끈~. 집에서 간단히 만들어 사무실로 배달한 웰빙 야식을 소개한다. 뭐니 뭐니 해도 고기를 씹어야 기운이 나요~ 닭 안심구이와 상추쌈
재료 닭 안심 200g, 상추 10장, 양파·오이·당근 1/2개씩, 닭 안심 밑간(간장·설탕 2큰술씩, 칠리소스·우스터소스 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술), 식용유 적당량 만들기 1 닭 안심은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 고루 섞은 밑간 양념에 1시간 이상 재운다. 2 상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 턴다. 양파는 깨끗이 씻어 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다. 오이와 당근도 흐르는 물에 깨끗이 씻어 4cm 길이로 가늘게 채썬다. 3 달군 팬에 식용유를 두르고 ①의 닭 안심을 노릇하게 익힌다. 4 접시에 상추를 넉넉히 담고 나머지 채소를 올린 뒤 ③을 곁들여 낸다. 한입 크기 주먹밥으로 거른 식사 해결해요! 매실장아찌 현미 주먹밥
재료 매실장아찌 3개, 현미밥 2공기, 후리가케 2큰술, 깨소금 1큰술, 참기름·간장 1큰술씩, 깻잎 5장 만들기 1 매실장아찌는 씨를 제거해 잘게 다진다. 2 볼에 현미밥을 넣고 한김 식힌 뒤 ①과 후리가케, 깨소금, 참기름, 간장을 넣어 밥알이 부서지지 않을 정도로 고루 섞는다. 3 ②를 주먹밥 모양으로 만든다. 4 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 턴 뒤 반으로 썰어 주먹밥을 감싸 장식한다.
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 | 담백함과 깔끔함이 끝내줘요~ - 새우 마늘 피자 | 조회: 3572 |
| 시장보러 마켓에 갔는데 글쎄 어머나... 새우가 반값인거 있죠? 한마디로 특별세일. 냉큼 집었습니다. 집안에 새우킬러가 많은데 이거이 왠 횡재냐며 울랄라~^^;; ... | ||
| [ 된장소녀 | 2011-02-28 ] | ||
| 새우고기만두 | 조회: 3759 | |
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| [ 윈디 | 2011-02-27 ] | ||
 | 굴꼬치구이 | 조회: 3718 |
| 굴꼬치구이 요즘 굴이 제철이지요.... 맛있는 굴꼬치 요리를 간단하게 만들어 보세요 152kcal | 30분 | 초보환영 ... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2011-02-25 ] | ||
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| 요즘 계속 쫄쫄 굶고 있는 토낑이에요...ㅠ_ㅜ 아직까지도 아무것도 못먹고..흑흑...ㅠ_ㅜ 빵, 과자 열심히 만드니~ 자동으로(?) 다이어트 될려구 하네요?... | ||
| [ 가루 | 2011-02-25 ] | ||
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| [ 별님 | 2011-02-24 ] | ||
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| 양파 싫어하는 아이들도 맛있게 먹는 바게트 새우 샌드위치 날씨가 많이 풀리고 봄기운이 보일락 말락 하니 바게트 빵 사서 먼가 있어 보이게 자전거 바구니에 담고 공원에 ... | ||
| [ 월하 | 2011-02-23 ] | ||
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