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맛있는 간식요리
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출출한데? 웰빙 야식 | |||||||||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExhIdA%3D%3D&page=275
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| 마감이 한창일 때 기자들의 책상 위를 채우는 또 다른 주인공은 바로 야식이다. 편의점에서 사온 과자, 컵라면, 소시지, 피자, 치킨이면 그나마 다행이다. 웰빙과 로하스를 주야장천 외치는 기사를 작성하면서 입에는 인스턴트 커피와 정체불명의 야식이 물려 있다. 이런 선후배들의 모습을 보고 있자니 동료애가 불끈~. 집에서 간단히 만들어 사무실로 배달한 웰빙 야식을 소개한다. 뭐니 뭐니 해도 고기를 씹어야 기운이 나요~ 닭 안심구이와 상추쌈
재료 닭 안심 200g, 상추 10장, 양파·오이·당근 1/2개씩, 닭 안심 밑간(간장·설탕 2큰술씩, 칠리소스·우스터소스 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술), 식용유 적당량 만들기 1 닭 안심은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 고루 섞은 밑간 양념에 1시간 이상 재운다. 2 상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 턴다. 양파는 깨끗이 씻어 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다. 오이와 당근도 흐르는 물에 깨끗이 씻어 4cm 길이로 가늘게 채썬다. 3 달군 팬에 식용유를 두르고 ①의 닭 안심을 노릇하게 익힌다. 4 접시에 상추를 넉넉히 담고 나머지 채소를 올린 뒤 ③을 곁들여 낸다. 한입 크기 주먹밥으로 거른 식사 해결해요! 매실장아찌 현미 주먹밥
재료 매실장아찌 3개, 현미밥 2공기, 후리가케 2큰술, 깨소금 1큰술, 참기름·간장 1큰술씩, 깻잎 5장 만들기 1 매실장아찌는 씨를 제거해 잘게 다진다. 2 볼에 현미밥을 넣고 한김 식힌 뒤 ①과 후리가케, 깨소금, 참기름, 간장을 넣어 밥알이 부서지지 않을 정도로 고루 섞는다. 3 ②를 주먹밥 모양으로 만든다. 4 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 턴 뒤 반으로 썰어 주먹밥을 감싸 장식한다.
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 | 커피한잔과 함께하고픈 허니 마들렌 | 조회: 3239 |
| 비오는날 커피한잔에 ~ 추운겨울엔 따뜻한 우유한잔과 함께 따뜻한 봄날엔 도시락으로 같이 싸 ~들고가고픈 달콤한 ! 허니 마들렌 이랍니다 ~^^ 아부지랑 같... | ||
| [ 비애 | 2010-12-16 ] | ||
 | 피자맛이 나는 야채호떡입니다. | 조회: 3142 |
| 저만 추운가요. 날이 정말 춥습니다. 손발이 시린게 아니라 속이 춥습니다. 밖에 나가면 몸속에 찬바람이 들어 이제 집에만 가만히 꼼짝않고 있으면 좋겠습니다. 저희 애들아빠가 ... | ||
| [ 장미 | 2010-12-14 ] | ||
 | 와인파티에 좋은 치즈방울토마토,핑거푸드 | 조회: 3155 |
| 방울토마토 핑거푸드 뚜껑덮은 토마토 치즈 체리로 장식한 치즈 방울토마토 * * * 붉은 베레모의 치즈 방울토마토 ... | ||
| [ 츠키나 | 2010-12-14 ] | ||
 | 바삭~ 고소한 베이컨 감자전 | 조회: 3145 |
| 샬롬~!! 간단하면서도 맛있는 감자전이예요... 베이컨을 같이 넣어 줬더니 더 고소하고 맛있어요... 감자를 강판에 갈아 줘야하는 것이 조금 힘들긴 하지만 그래... | ||
| [ 완두콩 | 2010-12-14 ] | ||
 | 자연이 주는 간식 옥수수.고구마.감자 맛있게 ... | 조회: 3992 |
| 요즘 시장에 가면 옥수수가 나왔더라고요...옥수수 . 감자. 고구마는 자연이 주는 최고의 간식이 아닐까합니다...어떤분이 옥수수.감자.고구마 맛있게 찌는 방법 알려 달라고하... | ||
| [ 솜사탕 | 2010-12-07 ] | ||
 | 부드러운 사과파이 만들기 | 조회: 3135 |
| 부드러운 사과파이 간식으로 먹기 좋은 사과파이 만들기 껍질이 한겹씩 벗겨지듯 부드러운 사과파이 파이는 일반 쿠키를 굽는 것보다 좀 신경을 써야 되... | ||
| [ 천칭자리 | 2010-12-07 ] | ||
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