 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
쫄면 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExhL&page=315
|
||
| *재료 쫄면 800g, 양상추 1/2통, 콩나물 150g(송송 썬 실파·통깨 1큰술씩, 참기름 1/2큰술, 소금 약간), 삶은 달걀 2개, 양념장(고추장 4큰술, 진간장·설탕 1큰술씩, 사이다 2큰술, 식초 4큰술, 다진 마늘·통깨· 참기름 1큰술씩) *만드는법 1. 달걀은 찬물에 넣고 삶는다. 끓기 시작해서 10분 정도 지나면 완숙이 된다. 찬물에 담갔다가 껍질을 벗겨 반으로 자른다. 2. 콩나물은 다듬어 씻어서 냄비에 담고 물 1/4컵을 붓고 소금을 약간 뿌려서 뚜껑을 덮고 삶는다. 우르르 끓으면 불을 끄고 20초 정도 그대로 두었다가 건져서 차게 식혀 무친다. 3. 양상추는 채썰어 찬물에 헹궈 건진다. 4. 양념장 재료를 섞는다. 5. 쫄면을 가닥가닥 잘 뗀 다음 끓는 물에 넣고 삶는다. 소쿠리에 쏟아 흐르는 물에 비벼 씻은 후 마지막에 얼음물에 헹궈 물기를 뺀다. 6. 그릇에 쫄면을 담고 콩나물 무친 것, 양배추를 담고 달걀을 얹은 다음 초고추장을 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 브루스케타 | 조회: 3149 |
| ♧ 햇양파, 단호박, 마늘, 대파 초록잎 마늘과 단호박은 편으로 썰고 대파 초록잎은 다졌어요. 요즘 장에 가면 햇양파가 많이 나왔어요. 양파는 혈액... | ||
| [ 아델리 | 2010-05-01 ] | ||
 | 하기 좋은 불고기버거와 상큼한 콘샐러드 | 조회: 3158 |
| 불고기감만 잘 재워두면 버거로 싸도 좋고, 샌드위치로도, 그냥 밥과 몇 가지 반찬을 더해 불고기반찬도시락으로도, 주먹밥으로도 응용하기 좋은 것 같아요~ 오늘은 나들이 ... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2010-04-30 ] | ||
 | 쉽고 간단하게 만드는 에그(계란) 샌드위치.. | 조회: 3146 |
| 샬롬~!! 삶은 계란에 마요네즈 넣고 간단하게 만들어 먹는 에그 샌드위치예요...^^ 지난번엔 구운 계란에 피클과 참치통조림을 넣고 만들어 봤는데 이번엔 삶은 ... | ||
| [ 파란눈물 | 2010-04-30 ] | ||
 | 매력적인 맛 "치즈퐁듀바게트" | 조회: 3217 |
| 안녕하세요. 신짱입니다. 꾸벅~ 얼마전에 녹차바게트를 올렸었는데 그때 바게트빵 전용 밀까리를 샀다고 했자나요. 그래서 또 만들 게 없나하고 생각하다가 만들게 ... | ||
| [ 벤자민 | 2010-04-29 ] | ||
 | 든든한 영양간식~ 항아리 계란샌드위치. | 조회: 3632 |
| 학교에서 마친 아이들이 배가 고파하면 급한 마음에 마트에 들러 먹고 싶은걸 사라고 하죠. 그러면 이녀석들이 집어 들고 나오는게 과자입니다. 오는 차안에서 한봉지를 다 먹고도... | ||
| [ 카제 | 2010-04-28 ] | ||
 | 딸기파이 | 조회: 3164 |
| 만드는 요령 ① 밀가루에 소금을 넣고 체에 쳐서 버터를 골고루 버무린 다음 달걀물을 넣고, 물 큰술을 골고루 뿌린 뒤 반죽을 하여 2～3㎜두께로 밀어 작은 파이형... | ||
| [ 된장소녀 | 2010-04-27 ] | ||
  311 312 313 314 315 316 317 318 319 320   |
 |
