 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
쫄면 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExhL&page=316
|
||
| *재료 쫄면 800g, 양상추 1/2통, 콩나물 150g(송송 썬 실파·통깨 1큰술씩, 참기름 1/2큰술, 소금 약간), 삶은 달걀 2개, 양념장(고추장 4큰술, 진간장·설탕 1큰술씩, 사이다 2큰술, 식초 4큰술, 다진 마늘·통깨· 참기름 1큰술씩) *만드는법 1. 달걀은 찬물에 넣고 삶는다. 끓기 시작해서 10분 정도 지나면 완숙이 된다. 찬물에 담갔다가 껍질을 벗겨 반으로 자른다. 2. 콩나물은 다듬어 씻어서 냄비에 담고 물 1/4컵을 붓고 소금을 약간 뿌려서 뚜껑을 덮고 삶는다. 우르르 끓으면 불을 끄고 20초 정도 그대로 두었다가 건져서 차게 식혀 무친다. 3. 양상추는 채썰어 찬물에 헹궈 건진다. 4. 양념장 재료를 섞는다. 5. 쫄면을 가닥가닥 잘 뗀 다음 끓는 물에 넣고 삶는다. 소쿠리에 쏟아 흐르는 물에 비벼 씻은 후 마지막에 얼음물에 헹궈 물기를 뺀다. 6. 그릇에 쫄면을 담고 콩나물 무친 것, 양배추를 담고 달걀을 얹은 다음 초고추장을 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 비오는 날 커피한잔과 함께 ☆ 모카빵 ☆ | 조회: 3588 |
| 오늘 아침엔 어쩌다보니 새벽 6시에 깼네요. 다시 1시간 더 눈부칠까 하다가 아침에 외출중에 가져갈 곳이 있어 만들어봤어요. 달걀과 따뜻하게 데... | ||
| [ 클로버 | 2010-04-26 ] | ||
 | 100점 간식..흑미로 만든 소세지 치즈롤.. | 조회: 3208 |
| 며칠 전 대청소를 하면서 여기 저기 정리하다보니 빵 구워 먹겠다고 사둔 제빵 믹스가 왜그리 많은지.. 이 구석 저 구석에서 정말 끝도 없이 나오더군요. 눈에 ... | ||
| [ 비애 | 2010-04-24 ] | ||
 | 날치알 옷을 입은 참치마요주먹밥| | 조회: 3403 |
| [ 참치마요주먹밥 ] 예전에 큰아이와 카모메 식당을 보고 난 후 만들어 먹었었던 참치마요주먹밥이랍니다. 보통 카모메식당을 보고 난 후엔 시나몬롤을 만들고 싶어하신다던... | ||
| [ 스위트 | 2010-04-23 ] | ||
 | 바삭바삭~고소고소~홈메이드 웰빙두부과자 | 조회: 3178 |
| [ 앨리스 | 2010-04-22 ] | ||
 | 동그란 햄에그샌드위치 | 조회: 3310 |
| m사의 맥모닝버거를 만들어보고 싶었는데... 잉글리쉬머핀을 만들기 귀찮아서 식빵을 활용해 비슷하게 만들어봤어요. - 재 료 - 식빵 4장, 짜지않은 햄 1/2... | ||
| [ 텐시 | 2010-04-21 ] | ||
 | 호두 타르트 | 조회: 3181 |
| 호두를 푸짐하게 넣은 웰빙간식 호두 타르트 만들어 봐요... 재 료 파이지 : 버터 80그램, 달걀 1개(약 50그램), ... | ||
| [ 크티 | 2010-04-20 ] | ||
  311 312 313 314 315 316 317 318 319 320   |
 |
