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맛있는 간식요리
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아이를 위한 맛있는 간식 | ||||||||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExhNdg%3D%3D&page=169
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1년 중 아이가 손꼽아 기다리는 날인 어린이날. 평소에는 금지됐던 모든 것이 이날만큼은 마법에서 풀리듯 허용되곤 한다. 평소 건강을 염려해 많이 먹지 못하게 했던 음식이 있다면 어린이날만큼은 영양가 있는 재료들을 첨가한 새로운 음식으로 재탄생시켜보자
재료 두부 1/4모, 쌀가루 130g, 찹쌀가루 30g, 달걀 2개, 베이킹파우더 1과 1/4작은술, 소금 1/8작은술, 꿀 2큰술, 시나몬파우더 약간, 포도씨유·토핑용 꿀 적당량 만들기 1 두부를 으깬 뒤 달걀과 꿀, 소금을 넣어 고루 섞는다. 2 볼에 쌀가루와 찹쌀가루, 베이킹파우더를 넣고 ①의 재료와 섞어 반죽한다. 3 오븐 팬에 포도씨유를 스프레이하고 ②의 반죽을 한 숟갈씩 떠 넣고 동그랗게 말아준 뒤 다시 포도씨유를 스프레이 한다. 4 ③을 190℃로 예열한 오븐에 25~30분간 굽는다. 5 뜨거울 때 토핑용 꿀을 바르고 시나몬파우더를 뿌린다.
재료 닭 안심 8조각, 달걀 1개, 빵가루 2/3컵, 청주 1작은술, 소금·후춧가루·로즈메리·파슬리가루 약간씩, 올리브유 적당량 만들기 1 닭 안심은 깨끗이 씻어 힘줄을 제거하고 청주 탄 물에 담가 잡냄새를 제거한 뒤 다시 한번 물에 씻는다. 2 ①에 소금, 후춧가루, 로즈메리, 파슬리가루를 뿌려 냉장고에 30분 이상 재운다. 3 볼에 달걀과 소금, 후춧가루를 뿌려 섞는다. 4 빵가루와 파슬리가루를 고루 섞는다. 5 ②에 ③-④의 순으로 튀김옷을 입힌다. 6 오븐 팬에 올리브유를 스프레이 한 뒤 ⑤의 안심을 올리고 다시 한번 오일을 충분히 스프레이 한 다음 200~210℃로 예열한 오븐에 25~35분간 익힌다.
재료 춘권피 8장, 사과 필링(사과 1과 1/2개, 꿀 2큰술, 계핏가루 1/4작은술), 포도씨유 적당량 만들기 1 사과는 껍질을 벗겨 잘게 썬 뒤 꿀과 함께 중간 불에 끓인다. 2 사과가 적당히 익으면 계핏가루를 넣어 물기가 없어질 때까지 조린다. 3 춘권피에 ②의 사과 필링을 올려 약간 느슨하게 돌돌 말아준다. 4 오븐 팬에 포도씨유를 스프레이 한 뒤 ③의 애플파이를 올리고 다시 한번 포도씨유를 충분히 스프레이 한 다음 190℃로 예열한 오븐에 15분간 굽는다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 양배추 사과주스 | 조회: 6790 |
| 1. 사과는 껍질째 깨끗하게 씻는다. 2. 양배추는 한 장씩 뜯어서 깨끗하게 씻어 물기를 뺀다. 3. 믹서기에 사과와 양배추를 넣어 갈아 즙만 받아낸다. | ||
| [ 물방울 | 2011-10-15 ] | ||
 | 힘 불끈 솟는 엄마표 보약 밥상 | 조회: 26553 |
| 메밀비빔국수 메밀은 오장의 노폐물을 없애주고 체내 열을 내려 무더위로 인한 내장 기관의 염증을 가라앉힌다. 아이가 먹기 편하도록 메밀국수를 한입크기로 돌돌 말아 접시에 담는다... | ||
| [ 완두콩 | 2011-10-08 ] | ||
![[여성동아] 홈메이드 잼 달인이 되다](http://i2.media.daumcdn.net/photo-media/201106/15/womandonga/20110615101509569.jpg) | [여성동아] 홈메이드 잼 달인이 되다 | 조회: 24030 |
| 제철 과일로 잼 만들기 대부분의 과일은 잼을 만들 수 있지만, 수분 함량이 높거나 섬유질이 많은 과일은 잼을 만들기 힘들다. 수박이나 참외는 잼으로 만들 수는 있지만, 만드는... | ||
| [ 청개구리 | 2011-10-08 ] | ||
 | 라면으로 때우다니요, 럭셔리 라면은 어떠세요 | 조회: 22366 |
| [중앙일보 이상은.김성룡] 4월 15일 농심이 소위 프리미엄 라면 을 선언하며 내놓은 신상품이 신라면블랙 이다. 라면 1개에 1320원은 너무 비싸다는 여론이 무색하게, ... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2011-10-08 ] | ||
![[토스트] 신랑과 아이가 반한 길거리 토스트버전~맛있는 토스트](http://cfile218.uf.daum.net/image/11672A464E8B0121326A2F) | [토스트] 신랑과 아이가 반한 길거리 토스트버... | 조회: 19122 |
| 신랑이 토스트를 좋아한답니다. 특히 왜..길거리에 보면 케찹 뿌리고 설탕 넣어주는 토스트 있죠.. 그거 좋아해요 ㅎㅎ 길거리 토스트의 비결은 뭐니뭐니해도 양배추..... | ||
| [ 스마일 | 2011-10-06 ] | ||
 | 가나슈와 커스터드 크림이 어우러진 무화과 타르트 | 조회: 16667 |
| 마트나 과일가게엘 가도 무화과 구경이 어렵길래 아쉬운 마음에 올해는 무화과 한 번 못 먹어보고 그냥 지나가겠구나. 혼잣말로 중얼거린 적이 있었다. 그냥 아무 생각없이... | ||
| [ 미레아 | 2011-10-06 ] | ||
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