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영양간식으로 짱!! 데드빌 에그 |
| 글쓴이: 츠키나 | 날짜: 2009-06-15 |
조회: 5845 |
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExpJdQ%3D%3D&page=8
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요리재료
달걀, 맛살, 무우순
소스재료
마요네즈 2스픈 머스타드1스픈 크림치즈 1스픈,다진 양파 2스픈,레몬즙 2~3스픈,소금 약간을
데드빌 에그...주로 에피타이저로 많이 먹죠..
애들 영양 간식으로도 좋고 간단한 술안주로도 괜찮은 것같아요..
주로 노른자를 으깨서 야채랑 소스랑 버무려 얹어 먹는데..
노른자를 다른데 쓸데가 잇어서 맛살로 버무려 봣네요...
울 강양과 강군 맛나게 잘 먹더군요..
삶은 달걀을 노른자만 쏙 뺐네요..
첨부터 이걸 만들 생각이었으면 삶을때 좀 신경쓰는데..
그냥 노른자만 쓸 생각에 모양이 뒤죽 박죽이네요..
레몬이 없어 레몬 효소를 넣었더니..더 맛잇네요..요리엿 넣지 안아도 되고..
마요네즈 2스픈 머스타드1스픈 크림치즈 1스픈,다진 양파 2스픈,레몬즙 2~3스픈,소금 약간을 엏고 자알 믹스해주세요..
준비된 소스에 맛살 다진 거랑 야채랑 넣고 잘버무려 데코해주면 끝~~
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