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오늘은 ~ 겨울철 비타민C를

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2011-01-24 조회: 4074
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FB5JcQ%3D%3D&page=380   복사

모양부터 아이들 마음을 사로잡는 예쁜 찬밥 덩어리??...ㅎㅎ

 

 

 

 

 


오늘은 ~ 겨울철 비타민C를

 

 

 

 

 

마요네즈. 돈가스 소스. 케첩을 이용하여 예쁘게 꾸며 보니..

한층 더 맛도 UP!! 보기에도 귀엽고~ 이쁘고..^^

준혁이와 조카는 사탕 같다며 너무 좋아 하더라고요~..

 

 

 

 

 


오늘은 ~ 겨울철 비타민C를

 

 

 

 

 

한입 베어 물어보니..

감자와 밥의 부드러운 조화..

크래미와 야채의 영양까지.. 고루고루 갖춘 맛있는 한끼!

 

 

 

 

 


오늘은 ~ 겨울철 비타민C를

 

 

 

 

 

아이를 사랑하는 마음을 담아~..

즐거워 하며 먹을 아이모습을 생각하며..

만드는 내내 절로 미소가 지어집니다.

 

 

 

 

 


오늘은 ~ 겨울철 비타민C를

 

 

 

 

밥이나 야채를 잘 안먹는 아이들도

이렇게 만들어 주면.. 잘 먹을것 같아요.

 

 

 

 

 


오늘은 ~ 겨울철 비타민C를

 

 

 

 

 

그럼~.. 아이들이 좋아하는 찬밥 크로켓 만드는법! 보여 드릴게요.

 

 

일단 야채를 잘게 다져주세요.

저는 양파, 당근, 호박을 사용했는데요.

파프리카나 피망. 옥수수 등 알록달록 야채들을 섞어주어도 좋을것 같아요.

다진 야채의 양은 종이컵 2/3컵 분량 입니다.

 

 

 

 

 


오늘은 ~ 겨울철 비타민C를

 

 

 

 

 

달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 다진마늘 1작은술을 넣고 볶다가

다진 야채를 전부 넣고 볶아줍니다.

이때 맛소금 1/2작은술과 후추 조금도 넣어 간을 맞춰 줍니다.

 

 

 

 

 


오늘은 ~ 겨울철 비타민C를

 

 

 

 

 

감자 1개는 2-4등분  나누어 삶아줍니다.

삶으실때 소금을 조금 넣고 삶아주면.. 살짝 간도 베고

열점이 높아져 빨리 삶아집니다.

 

 

삶은 감자는 볼에 넣고 뜨거울때 으깨줍니다.

 

감자 대신.. 고구마를 넣어도 달콤하니 맛있을것 같아요!

 

 

 

 

 


오늘은 ~ 겨울철 비타민C를

 

 

 

 

 

으깬 감자에 밥 1공기. 볶은 야채. 다진 크래미 2개. 마요네즈 1큰술을 넣고 골고루 비벼 줍니다.

 

 

 

 

 


오늘은 ~ 겨울철 비타민C를

 

 

 

 

 

바삭하게 옷을 입혀줄 준비를 합니다.

달걀 1개. 빵가루 1컵. 밀가루 1/3컵+ 전분 1/3컵

빵가루는 집에 먹고 남은 식빵이 있다면 살짝 말렸다가 갈아 사용하시면

더욱 고소하고 바삭해 집니다.

 

 

 

 

 


오늘은 ~ 겨울철 비타민C를

 

 

 

 

 

비벼둔 찬밥을 모양을 잡아준후에

밀가루와 전분을 섞어 앞. 뒤로 살짝 묻혀준후

달걀물을 살짝 담궜다가 빼줍니다,

 

 

 

 

 


오늘은 ~ 겨울철 비타민C를

 

 

 

 

 

달걀물을 묻힌후에 빵가루를 골고루 묻혀줍니다.

 

 

 

 

 


오늘은 ~ 겨울철 비타민C를

 

 

 

 

 

달궈진 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고

빵가루 입힌 밥을 노릇노릇 하게 구워줍니다.

 

 

 

 

 


오늘은 ~ 겨울철 비타민C를

 

 

 

 

 

노릇노릇 구워진 후에 아이들이 들고 먹기 편하게

아이스크림 막대를 꽂아 주었습니다.

 

 

 

 

 


오늘은 ~ 겨울철 비타민C를

 

 

 

 

 

 

소스를 뿌려주면 맛도 좋아지고

아이들의 눈을 즐겁게 하기에 더욱 좋습니다.

 

 

 

 

 


오늘은 ~ 겨울철 비타민C를

 

 

 

 

 

어제는 눈이 단시간에 정말 많이 내리더라고요,

잠시 밖에나가 새하얀 눈을 밟으니 뽀득뽀득 거리는 느낌이 참 좋게 느껴졌습니다.

그것도 잠시.. 이글루가 된 자동차의 눈을 치우느라..

한반중에 운동을,, ^^*

 

 

눈이 많이 내린상태에서 날씨가 추워져서

길이 많이 미끄럽네요.. 항상 조심 하시고요!..

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