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식빵 4장
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바나나 2개, 계란 2개
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식빵의 갈색부분을 자른 후 식빵 한쪽면에 0.7cm폭에 물을 바른 후 식빵 하나를
겹쳐놓고 붙혀 줍니다.
겹친 부분을 손으로 꼭꼭 누르시면 붙어 진답니다.
(마른식빵은 붙이기 힘듭니다.)
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계란은 지단을 구워 줍니다.
계란지단을 반으로 잘라 딸기잼을 발라 줍니다.
식빵 크기만큼 자른 바나나를 올려 돌돌 말아 줍니다.
남아 있는 계란지단에 돌돌 말아 둔 바나나계란말이를 마저 돌돌 말아 줍니다.
(딸기잼은 지단 하나에만 발라 줍니다.)
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두장을 붙혀 둔 식빵에 땅콩버터를 발라 줍니다.
그 위에 돌돌 말아둔 바나나계란말이를 놓고 돌돌 말아 줍니다.
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풀어지지 않게 랩으로 꽁꽁 말아 10분간 둡니다
한 입 크기로 썰어 맛나게 드시면 OK.
계란지단에는 땅콩버터를 식빵에는 딸기잼을 바르셔도 맛난답니다.
보너스편인 바나나에그네트입니다.
재료는 바나나와 계란과 약간의 박력분으로 만들었습니다.
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계란 1개, 박력분 3큰술, 우유 4큰술, 설탕 1큰술, 소금을 넣고 섞어 줍니다.
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반죽을 체에 한번 내려줍니다.
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비닐랩에 반죽물을 넣고 위를 꽁꽁 묶어 줍니다.
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팬에 기름을 두르고 키친타월로 닦아 줍니다.
반죽이 들어 있는 비닐봉지를 뾰족한걸로 구멍을 내어 줍니다.
팬에 그물로 그려 줍니다.
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에그네트에 바나나를 앞, 뒤로 잘라 돌돌 말아 줍니다.
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알맞은 크기로 잘라 잼에 곁들여 드시면 Ok.
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