 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
간단한 참치약고추장과 약고추장으로 만든 비빔밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FB5Mdw%3D%3D&page=211
|
||
표고버섯 3개, 참치 80g
표고버섯은 잘게 잘라 줍니다.
표고버섯과 참치를 아래의 양념장에 10분간 재워 둡니다. 양념장 : 간장 1큰술, 청주 1큰술, 다진양파 2큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름, 깨소금, 후춧가루
팬에 재워둔 참치 + 표고버섯을 넣고 볶아 줍니다.
약 40초간 볶은 다음 멸치육수 3큰술과 고추장 5큰술을 넣고 약한불에서 뭉글하게 볶아 줍니다.
1/3쯤 조려지면 매실청 1큰술(또는 설탕), 집간장 1작은술, 물엿 1작은술을 넣고 섞어 줍니다. 다시 한번더 끓어르면 불을 꺼 줍니다. (집간장이 없으시면 국간장을 넣어 주시고, 조금 싱거우시면 국간장이남 집간장을 넣어 간을 맞추어 주세요.)
둘 - 약고추장 비빔밥
그릇에 계란 1개를 깨어 우유 2큰술, 소금을 넣고 잘 섞어 줍니다. 팬에 기름을 두루고 계란을 넣고 젓가락으로 저어 스크램블에그를 만들어 줍니다.
깻잎은 깨끗히 씻어 채를 썰어 줍니다.
그릇에 밥을 놓고 깻잎, 약고추장, 계란 순으로 올린 다음 쓱쓱 비벼 맛나게 드시면 Ok.
|
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 집에서 레스토랑 분위기 내기♡닭가슴살또띠아피자 | 조회: 5798 |
| 엄청 맛난 레시피 들고왔어요- 또띠아로 간단히 홈메이드 피자를 만들어보아요 사먹는 피자보다 훨-훨-훨 맛있어요 재료: 또띠아 1장, 피자소스 or 토마토소스 1스푼, 닭가... | ||
| [ 청아 | 2011-06-28 ] | ||
 | 촉촉하고 부드러운 요거트 건과일 케이크 | 조회: 5536 |
| 요거트와 오일로 만들어 칼로리도 낮고 부담없이 촉촉하고 맛있는 요거트케이크를 구웠어요. 구겔틀에 요거트케이크를 구우면 그 자체로도 모양이 예뻐 다른 장식 따로 하지 않았는... | ||
| [ 쿠니 | 2011-06-28 ] | ||
 | 사과파이 | 조회: 5458 |
| 1. 박력분과 소금, 설탕을 함께 체치고, 찬버터를 넣고 도우블랜더로 잘라주며 섞는다. 2. 가운데 홈을 파고 계란을 풀어 조금씩 넣고 치대어 반죽을 만든다. 3. 반죽을 비... | ||
| [ 별은이뽀 | 2011-06-28 ] | ||
 | 빼빼로 | 조회: 5394 |
| 빼빼로 과자 만들기 1. 버터를 믹서로 부드럽게 풀어준 후 설탕과 소금을 2~3회 나눠서 넣는다. 2. 계란노른자를 넣고 크림이 될 때까지 믹싱하고 생크림을 넣고 한번 더 ... | ||
| [ 청아 | 2011-06-28 ] | ||
 | 블루베리 브라우니 | 조회: 5376 |
| 버터크림만들기 1. 실온에서 녹인 버터를 볼에 넣은 뒤 핸드믹서로 덩어리를 풀어준다. 2. 부드러운 상태의 버터에 설탕을 넣고, 설탕이 녹을때까지 저어준다. 3. 크림상태의... | ||
| [ 백설공주 | 2011-06-28 ] | ||
 | 양배(서양배)타르트 | 조회: 5323 |
| 슈크레 1. 버터를 볼에 넣고 나무주걱으로 부드럽게 될 때까지 잘 져어 준다. 2. 분당을 넣어 가루끼가 다 없어 질 때까지 잘 섞어준다. 3. 계란은 깨서 풀어준 다음 1... | ||
| [ 아이리스 | 2011-06-28 ] | ||
  211 212 213 214 215 216 217 218 219 220   |
 |
