 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
간단한 참치약고추장과 약고추장으로 만든 비빔밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FB5Mdw%3D%3D&page=289
|
||
표고버섯 3개, 참치 80g
표고버섯은 잘게 잘라 줍니다.
표고버섯과 참치를 아래의 양념장에 10분간 재워 둡니다. 양념장 : 간장 1큰술, 청주 1큰술, 다진양파 2큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름, 깨소금, 후춧가루
팬에 재워둔 참치 + 표고버섯을 넣고 볶아 줍니다.
약 40초간 볶은 다음 멸치육수 3큰술과 고추장 5큰술을 넣고 약한불에서 뭉글하게 볶아 줍니다.
1/3쯤 조려지면 매실청 1큰술(또는 설탕), 집간장 1작은술, 물엿 1작은술을 넣고 섞어 줍니다. 다시 한번더 끓어르면 불을 꺼 줍니다. (집간장이 없으시면 국간장을 넣어 주시고, 조금 싱거우시면 국간장이남 집간장을 넣어 간을 맞추어 주세요.)
둘 - 약고추장 비빔밥
그릇에 계란 1개를 깨어 우유 2큰술, 소금을 넣고 잘 섞어 줍니다. 팬에 기름을 두루고 계란을 넣고 젓가락으로 저어 스크램블에그를 만들어 줍니다.
깻잎은 깨끗히 씻어 채를 썰어 줍니다.
그릇에 밥을 놓고 깻잎, 약고추장, 계란 순으로 올린 다음 쓱쓱 비벼 맛나게 드시면 Ok.
|
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 계란참치샌드위치 | 조회: 4155 |
| 참치 75g, 계란 2개, 쌈채소 10장, 사과 1/2 식빵 3장 식빵에 둥근 그릇이나 물컵으로 눌러 오려 줍니다. ... | ||
| [ 초록샤인 | 2010-09-30 ] | ||
 | 계란토스트 | 조회: 4097 |
| 아침밥 잘 챙겨드시나요?!? 아침밥을 잘 챙겨 먹어야 신진대사도 잘되고 머리도 팽팽 잘 돌아간다는데... 사실,,, 저는 아침도 패쑤~ 점심도 패쑤~할때가 많은지라 음~~~ ... | ||
| [ 파란구름 | 2010-09-30 ] | ||
 | 닮고기밀쌈 | 조회: 4138 |
| 다음주면 추석명절이라 벌써부터 몸도 바쁘고, 맘도 바쁘고... 더군다나 명절이면 우리 주부들은 오랜만에 가족,친지들이 모이는 자리라 맨날 먹는음식 내놓을 수 없어 이래저래 ... | ||
| [ 꼬마천사 | 2010-09-30 ] | ||
 | 엄마가 만들면 길거리표 토스트도 력셔리해진다~... | 조회: 4125 |
| 굿모닝~~~좋은 아침 시작하셨어요~~ 오늘은 강남매가 학교를 쉬는 관계로 느긋한 아침을 시작하네요~~ 보통은 밥과 국으로 아침을 시작하지만 오늘아침은 강남매가 좋... | ||
| [ 쿠니 | 2010-09-27 ] | ||
 | 끼니거르지 마~! 딸의 점심 도시락용 계란채소샌드 | 조회: 4146 |
| 딸을위한 특별한 점심 도시락 계란 채소 샌드위치 어제 산행하는 남편위한 특별한 도시락에 관심을 보여주신 불친 여러분께 감사드립니다. 그런데 재료가 과하다고 남편... | ||
| [ 크리스 | 2010-09-27 ] | ||
 | 완전 색다른, 팬케이크 오픈버거 주말브런치 | 조회: 4505 |
| 늦은 아침 또는 이른 점심을 일컫는 브런치(brunch)는 브랙퍼스트와 런치[ br(eakfast) + (l)unch ]의 신생 조합어이다. 그런데, 브랙퍼스트는 반드... | ||
| [ 개나리 | 2010-09-27 ] | ||
  281 282 283 284 285 286 287 288 289 290   |
 |
