 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
간단한 참치약고추장과 약고추장으로 만든 비빔밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FB5Mdw%3D%3D&page=371
|
||
표고버섯 3개, 참치 80g
표고버섯은 잘게 잘라 줍니다.
표고버섯과 참치를 아래의 양념장에 10분간 재워 둡니다. 양념장 : 간장 1큰술, 청주 1큰술, 다진양파 2큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름, 깨소금, 후춧가루
팬에 재워둔 참치 + 표고버섯을 넣고 볶아 줍니다.
약 40초간 볶은 다음 멸치육수 3큰술과 고추장 5큰술을 넣고 약한불에서 뭉글하게 볶아 줍니다.
1/3쯤 조려지면 매실청 1큰술(또는 설탕), 집간장 1작은술, 물엿 1작은술을 넣고 섞어 줍니다. 다시 한번더 끓어르면 불을 꺼 줍니다. (집간장이 없으시면 국간장을 넣어 주시고, 조금 싱거우시면 국간장이남 집간장을 넣어 간을 맞추어 주세요.)
둘 - 약고추장 비빔밥
그릇에 계란 1개를 깨어 우유 2큰술, 소금을 넣고 잘 섞어 줍니다. 팬에 기름을 두루고 계란을 넣고 젓가락으로 저어 스크램블에그를 만들어 줍니다.
깻잎은 깨끗히 씻어 채를 썰어 줍니다.
그릇에 밥을 놓고 깻잎, 약고추장, 계란 순으로 올린 다음 쓱쓱 비벼 맛나게 드시면 Ok.
|
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 고로케 속에 날치알과 치즈가 쏘옥~ | 조회: 7963 |
| 요리재료 감자(중간크기2개),양파1/2개,참치캔150g,소금1/2ts,후추조금슬라이스치즈2장,날치알4ts,튀김용식용유 적당량(4인분 레시피)튀김옷-밀가루1/2컵,계란1개,빵가... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2009-03-09 ] | ||
 | 홍합 치즈구이 | 조회: 8007 |
| 요리재료 홍합 8개, 계절 샐러드 채소 100g, 모차렐라 치즈 80g, 다진 파슬리 약간 소스재료 마요네즈 소스 : 날치알 2큰술, 다진 양파·마요네즈 1큰술씩, 레몬즙... | ||
| [ 큐트천사 | 2009-03-07 ] | ||
 | 핫케잌 가루로 만드는 롤케익빵~ | 조회: 9566 |
| 요리재료 핫케익가루,우유,계란1개고구마(중간크기)4개,물두어숟가락,설탕3숟가락,계피가루약간 자 핫케롤 모양을 보실까나요? 요런 모양이랍니당^^ 일렬로 차렷! 시켰어요... | ||
| [ 비애 | 2009-03-05 ] | ||
 | 너무너무 간단하게 집에서 어묵만들기!!! | 조회: 8730 |
집에서 어묵! 만드는 건 일도 아닙니다 ^^잘게 썬 동태살(400g=1팩), 오징어(몸통 1마리=150g)를 믹서에 넣어 갈고,... | ||
| [ 월하 | 2009-03-04 ] | ||
 | 쌈장배추떡볶이 | 조회: 7828 |
| 재료 : 떡볶이용 떡 3줌(딸애와 제가 먹을 분량~), 양파 1개(작은 크기), 대파 1/2~2/3대, 비엔나소지지 크게 1줌(고기 또는 해물 가능), 식용유 1큰술, 먹기 ... | ||
| [ 니브 | 2009-03-03 ] | ||
 | 딸기 팬케익 | 조회: 7862 |
| 딸기 송쏭~~ 딸기 팬케익. 계란 2개를 거품기를 이용해 충분히 풀어줍니다. 그리고.. 우유 150ml를 넣어 섞어줍니다. 계란물 볼에 체를 걸고 마트에 파... | ||
| [ 블랙로즈 | 2009-03-02 ] | ||
  371 372 373 374 375 376 377 378 379 380   |
 |
