바삭바삭한 간식 ~ 만두피호떡 *^^*
글쓴이: 아이 | 날짜: 2010-10-25
조회: 4692
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FBhHdA%3D%3D&page=218
얼마전에 고구마치즈 군만두 소개했지요?? 그때 사용하고 남은 만두피로 무엇을 할까 생각하다가....갑자기 아이들 간식으로 생각난 호떡!!!!! 만두피로 호떡 만들어 보셨나요?? 만두피로 호떡 속재료 넣고 팬에 노릇하게 구웠더니 공갈빵이라고 하지요?? 중국호떡 같은 맛이 났습니다.. 바삭바삭한것이 너무 좋은것 같아요... 식어도 바삭하니 맛있더라고요.. 제가 공갈빵을 담백해서 좋아하거든요....*^^* 너무 쉽게 만들수 있는 만두피호떡.... 소개합니다.재료: 만두피. 황설탕6T. 땅콩3T. 호두3T. 계피가루1T. 달걀1개. 식용유. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다.. => 오늘 소개하는 분량대로 만드시면 호떡이 12~15개정도 나옵니다. => 만두피는 찹쌀만두피가 맛있답니다..
1. 땅콩과 호두는 다져서 준비합니다.. 그릇에 황설탕6T. 땅콩3T. 호두3T. 계피가루1T를 넣고 잘 섞어줍니다. ==> 아이들이 계피가루를 싫어하면 계피가루는 조금만 넣어주세요.... 계피가루는 시중에 마트나 슈퍼에 팔아요...
2. 만두피는 냉동상태로 팔지요?? 상온에 꺼내놓은후 만두피가 녹으면 사용하세요.. 달걀1개는 풀어준비합니다. 만두피에 준비한 호떡속을 넣고 만두피 가장자리를 달걀물을 바른후 만두피 한장을 그 위에 덮어 가장자리를 손으로 뭉쳐주세요... 3. 프라이팬에 식용유를 소량 두루고 가스불은 약불로 해주세요...달아오르면 만두피를 넣고 물1T정도를 넣은후 프라이팬 뚜껑을 덮고 한쪽면이 노릇하게 익어지면 뒤집어서 다른면을 구우면 됩니다.. ==> 만두를 구울때 물을 조금 넣으면 부드럽게 속까지 잘 익어요... ==> 저는 만두피 가장자리를 모양내려고 포크로 눌러주었습니다~~
바삭함이 느껴지시죠??? 중국호떡 먹는 그런 느낌이 듭니다... 속재료에서 나는 계피향이 참 좋더라고요... 오늘 소개하는 간식도 간단해서 너무 좋은것 같아요.... 즐거운 수요일 보내시고요....행복한 하루~~ 승리하는 하루 보내세요 *^^*
슈 같지만 슈는 아니고 빵 같지만 빵은 아니에... 조회: 4168 베이킹 이제 시작하는 분들 많으시죠? 발효빵은 너무 어려워 보이고 스콘은 까다로워 보이고,,,, 케이크는 머랭이 어렵고....쿠키는 버터가 많이 들어가고..... 그런 분... [ 다크엔젤 | 2011-06-13 ] 남은 생크림? 절대 걱정하지 마세요~ 손맛의 ... 조회: 4172 한국음식을 보면 손맛이라는 것이 있잖아요. 일정한 레시피가 있는 것도 아닌데 엄마들의 양념을 넣는 모습. 저희 친정엄마또한 마찬가지로 이것저것 얼추 넣어 음식을 만들어 ... [ 스텔라걸스 | 2011-06-13 ] NO오븐...11살 딸 아이의 티라미수생일케익... 조회: 4166 6월12일 딸아이의 생일입니다... 이탈리아에서는 6월12일... 한국에서는 6월13일 입니다... 그 이유는 ... 아이가 태어난 저녁 6시를 한국 시간으로 한국 대사관에... [ 아픈마음 | 2011-06-13 ] 치즈와 함께 돌돌 말아~ 고소한 치즈롤 치킨까스~ 조회: 5413 돈까스 전문점에 가면 자주 시켜 먹는 메뉴중 하나... 담백한 닭가슴살에 여러가지 야채와 치즈를 넣어 돌돌 말아 튀긴 치즈롤 치킨까스... 담백하고 고소한... [ 어린늑대 | 2011-06-12 ] 탕평채 조회: 5374 탕평채 재료청포묵 100g, 쇠고기 30g, 숙주 50g, 미나리 5줄기, 달걀 1개, 김 1/4장, 소금·참기름·식용유 약간씩 탕평채 소고기 양념간장 1작은술, 설탕 1... [ 쌈장소녀 | 2011-06-12 ] 모카향이 솔솔~ 커피와 함께하면 환상궁합!! 버터번 조회: 6963 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 요며칠 포스팅도 못올리고 인사가 뜸했네요.. 몸도 찌뿌둥하고.. 많이 나태해 진듯 합니다~.. 다시 기지개를 펴고!!.. 아... [ 레인 | 2011-06-11 ]