닭꼬치
글쓴이: 구사일생 | 날짜: 2007-10-07
조회: 3071
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FBlH&page=409
준비할 재료 닭다리살 700g, 간장 1작은술, 레드와인 1큰술, 설탕·생강즙 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩, 녹말가루 1큰술, 올리고당 3큰술, 소스(설탕 2작은술, 핫소스 ½큰술, 케첩 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 생강즙 1큰술, 후춧가루 약간), 오이 ⅓개
만드는 방법 ① 닭다리살은 껍질을 벗긴 후 뼈를 제거하고 간장, 레드와인, 설탕, 생강즙, 소금·후춧가루를 넣어 30분 정도 재운다. ② 팬에 소스 재료를 넣어 끓이다가 닭다리살을 넣어 익힌다. ③ 닭이 거의 익으면 녹말가루를 넣어 볶다가 올리고당을 넣어 뒤섞는다. ④ 꼬치에 닭다리살과 둥근 모양으로 썬 오이를 함께 꿰어 낸다.
아코디언 닭가슴살 오픈샌드위치 조회: 3097 아코디언 닭가슴살 오픈샌드위치 재료 식빵 1장, 닭가슴살 1쪽, 양상치 2잎, 토마토와 오이피클 1/3개씩, 슬라이스치즈 1/2개, 파마산치즈가루, 파슬리가루, 케첩약간... [ 아델리 | 2007-10-17 ] 남편 술안주로 좋은 낙지실파강회 조회: 3167 재료 낙지2마리, 실파(적당량)-초고추장양념고추장(2큰술), 식초(2큰술), 설탕(2큰술), 다진마늘(1/2큰술), 배즙(1큰술), 레몬즙(1큰술)만드는법1. 낙지는 머리 ... [ 어린늑대 | 2007-10-14 ] 라면과자 조회: 3076 라면과자 재료 라면 0.5개, 흑임자와 튀김기름 약간.. 시럽 설탕3큰술, 물 3큰술, 소금약간.. 오늘 소개해 드리는 이 간식은.. 대부분 가정에 다 있는 ... [ 고추장소녀 | 2007-10-12 ] 닭꼬치 조회: 3071 준비할 재료닭다리살 700g, 간장 1작은술, 레드와인 1큰술, 설탕·생강즙 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩, 녹말가루 1큰술, 올리고당 3큰술, 소스(설탕 2작은술, ... [ 구사일생 | 2007-10-07 ] 통깨가래떡무침 조회: 3071 준비할 재료가래떡 1개, 단호박 ¼개, 고구마 1개, 당면 100g, 물 2컵, 식용유 2큰술, 소스(다진 대파 1대 분량, 다진 마늘 1큰술, 생강즙 1큰술, 설탕 3큰술... [ 아인 | 2007-10-07 ] 고구마조림 조회: 3070 준비할 재료고구마(중간크기) 2개, 소금 1작은술, 진간장 ½큰술, 설탕 ½큰술, 꺠소금 1작은술 만드는 방법(1) 고구마는 껍질째 깨끗이 씻어 적당한 ... [ 민들레 | 2007-10-05 ]