|
|
함박스테이크 |
| 글쓴이: 포라 | 날짜: 2010-10-08 |
조회: 3941 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FBlHeA%3D%3D&page=281
|
지글지글 맛있게 익는 함박스테이크를 보고 있자니 입맛이 돋네요. 보기에도 먹음직스러워서 식욕이 나지요.
[재료] 1인분 기준
다진쇠고기 (1웅큼), 양파 (1/4개), 전분 (1큰술), 계란 (1개), 숙주나물 (반웅큼), 야채(옥수수, 당근, 콩등, 2큰술), 맥주 (1큰술), 소금, 후추, 머스터드 약간씩
1. 양파를 갈아 짜서 물기를 제거한 후 다진쇠고기와 섞는다. 소금, 후추 간한다.2. 전분을 넣고 섞은 후 둥글 납작한 모양으로 빚는다.3. 후라이팬에 기름을 두른후 초벌구이. (약불에서 앞, 뒷면 각각 1분정도. 후라이팬은 미리 달구어 놓아야 한다. )
4. 철판을 달군후 함박 스테이크를 올린 후 맥주를 뿌린다. 야채도 올린 후 계란을 깨서 넣고 계란이 반숙될 때까지 익힌다. 5. 머스터드, 스테이크소스, 케찹 등 취향에 따라 소스를 뿌려서 먹는다.
간단하게 후다닥 만들 수 있는 영얌 많은 한끼 식사입니다. 즐거운 주말엔 맛있는 음식도 해먹어요~ ! |
| |  | 달콤한 마늘향이 코끝을 자극하는 미니두부감자볼 | 조회: 4028 | | | 감자 1개(중), 두부 1/4모, 베이컨 3장(긴걸로), 홍고추 1개 감자는 삶아 으깨어 줍니다. 두부는 면보에 넣어 물기를 꼭 짜 줍니다. 베... | | | [ 비올레트 | 2010-11-17 ] | | | |  | 간단! 저렴! 도시락 반찬 Ok, 반찬 OK.... | 조회: 4001 | | | 두부, 게맛살 동그랑땡 두부 1/2모, 양파 1/4, 게맛살 1개, 당근 2cm 길이로 한토막, 청고추 1개 (청고추가 없으시면 청피망이나 파를 넣어 주세요.) ... | | | [ 은빛상자 | 2010-11-17 ] | | | |  | 거꾸로 길거리토스트 | 조회: 3990 | | | 식빵 1장, 베이컨 3장, 슬라이스치즈 2장 계란 1개, 양파, 양배추, 애호박, 당근은 조금씩만 준비해 주세요. (채소는 집에 있는 걸로 준비해... | | | [ 눈꽃 | 2010-11-17 ] | | | |  | 즉석떡볶이 미니김밥 | 조회: 4132 | | | 모짜렐라치즈 3큰술, 유부 3개, 라면 2/3개, 떡볶이떡 15개 당근 2/3개, 어묵 1 + 1/2장, 양파 1/2개, 양배추 2장 ... | | | [ 눈꽃 | 2010-11-17 ] | | | |  | 미니컵떡 | 조회: 3966 | | | 먹어도 먹어도 물리 않는 깔끔쟁이..ㅋ 떡 반 고구마 반 부담없이 즐기기 좋은 맛있는 미니떡... 쏙쏙 집어 먹는 재미도 있지만.. 고구마가 듬뿍 ... | | | [ 들바람 | 2010-11-17 ] | | | |  | 고구마가 콕콕~쌀가루로 만든 메이플 스월 | 조회: 3967 | | | 메이플 스월~ 쌀가루로 만들어서 발효 시간이 확 줄어서 너무 너무 좋은데... 은근히 떡 먹는 기분은 왜 일까요 ㅋㅋㅋㅋ ㅠ,,ㅠ 사진 구리구리 하죠... | | | [ 앨리스 | 2010-11-17 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 
