 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
촌스런 롤케이크는 가라!지진 롤케이크를 만들어 봅시다~! | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FBpKcQ%3D%3D&page=344
|
||
포장해서 선물하기 딱 좋은 제품입니다.^^
오븐온도 180도에서 20분
레시피 : 이거 역시 SP(유화제)제품입니다. 계란 12개 설탕 375 박력 375 SP20 베이킹파우더 7 버터 75 식용유 75
제조포인트 : 전체 제작과정은 아래 첨부된 동영상을 참고하세요!
유화제 안들어간 롤케이크를 굽고 싶은 분은 이곳을 참고=> http://bakingpapa.com/130091177699
버터와 식용유를 같이 데워서 녹여서 식혀놉니다.
나머지 재료를 한번에 투입하여 하얗게 올라올때까지 최대한 휘핑합니다.
마지막에 녹여논 버터식용유를 넣고 잘섞습니다.
미리 준비해둔 종이를 깔아놓은 철판에 놓고 잘편 후에
실온에 두어 부드러워진 버터를 짤주머니에 넣고 지그재그로 짜줍니다.
예열된 오븐에서 구워줍니다.
구워서 식힌후에 버터크림을 샌딩해서 말아줍니다.(동영상 참고)
|
| |
| 총 게시글 2,501개 |
| 코코넛쿠키 | 조회: 7055 | |
| 주재료 버터 487g, 슈거 파우더 225g, 아몬드 가루 112g, 슬라이스 코코넛 112g, 소금 4.5g, 달걀 75g, 밀가루(중력분) 487g ... | ||
| [ 어린늑대 | 2009-09-15 ] | ||
 | 견과류 모카 파운드케익 | 조회: 7340 |
| 생일 축하해, 견과류 모카 파운드 케이크 (1호 쉬폰틀 1대 분량) 재료 박력분 110g, 버터 110g, 달걀 110g(2개), 설탕 70g, 물엿 1큰술, 베이킹... | ||
| [ 가루 | 2009-09-14 ] | ||
 | 오븐으로 굽는 고구마 스틱~* | 조회: 7562 |
| 먹성 좋은 두 아들때문에 주말에는 더욱 바빠져요~ 큰애가 유치원에 안가는 날이기 때문이지요~ㅎㅎ 오늘 간식은 뭘로하나~하다가 지난번 시골에 갔을때 친정아버지가 주신... | ||
| [ 크리스 | 2009-09-13 ] | ||
 | 패밀리 메뉴로 최고~ 불낙비빔밥 | 조회: 7121 |
| 전에는 쇼핑하면 백화점에서 주로 옷이나 향수 가방 등 사는데 돈이 젤 많이 들었는데 요샌 백화점 갈 일은 거의 없고 마트에서 식료품 사는데 대부분을 쓰게 되요(당연 ㅎ... | ||
| [ 은빛상자 | 2009-09-12 ] | ||
 | 단팥빵 | 조회: 7110 |
| 요리재료 강력 현미가루 285g(300으로 맞춰도 됩니다), 생수 200g, 계란 1개, 설탕 35g,토판염(소금) 2g, 분유 10g, 이스트 6g, 버터(또는 식용유) ... | ||
| [ 아픈마음 | 2009-09-10 ] | ||
 | 달콤한 단호박 요리파티 | 조회: 8816 |
| 단맛이 혀 끝에 감돌아 맛이 좋은 가을 단호박요리 가을에 나는 호박으로 초보들도 특별한 재료없이 간편하게 만들수 있는 요리들을 해 보았어요.. 입이 궁금할 때 호박으로 ... | ||
| [ 하얀세상 | 2009-09-09 ] | ||
  341 342 343 344 345 346 347 348 349 350   |
 |
