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바쁠땐 뭐니뭐니해도 샌드위치!

글쓴이: 허브  |  날짜: 2010-12-22 조회: 4637
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FBxLcA%3D%3D&page=341   복사

오늘은 바쁠 때 간단히 만들 수 있는 샌드위치를 소개할게요!  

재료는 달걀과 브로콜리뿐이라

있는 재료로 간단하게 만들 수 있어요  ^^ 

 

***

재료 : 식빵 8쪽, 달걀3개, 브로콜리 50g

        마요네즈 2큰술, 설탕 1작은술, 소금, 후추 약간씩

***


바쁠땐 뭐니뭐니해도 샌드위치!

브로콜리는 끓는 소금물에 데쳐서

찬물에 헹구고 물기를 뺀다음 잘게 다지기


바쁠땐 뭐니뭐니해도 샌드위치!

달걀도 완숙으로 삶아서 잘게 다지듯이 썰기


바쁠땐 뭐니뭐니해도 샌드위치!

볼에 다진 브로콜리와 달걀을 넣고

마요네즈, 설탕, 소금, 후추가루 넣어 잘 섞어두기


바쁠땐 뭐니뭐니해도 샌드위치!

식빵위에 만들어 놓은 샌드위치 속을 2큰술 정도 떠서

가운데 부분에 동그랗게 올린뒤


바쁠땐 뭐니뭐니해도 샌드위치!

그 위에 식빵을 다시 한장 올리고

동그란 그릇으로 꾹 눌러 테두리는 잘라내기


바쁠땐 뭐니뭐니해도 샌드위치!

그러면 이렇게 동그란 샌드위치가 만들어져요~

 

뭐~

파* 바게트에서 파는 유에프오 모양 빵처럼 생기기도 하고

한때 유행했던 포켓 샌드위치처럼도 생겼지요`

 

어른들 드실땐 오븐에 살짝 구워

겉이 노릇노릇 하게 만드는게 보기도 좋고 맛도 좋다는군요 : ) 

 


바쁠땐 뭐니뭐니해도 샌드위치!

 

반을 잘라서 속이 보이게 내놓으셔도 좋아요 ~

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