오리훈제가 들어간 계란 롱 샌드위치
샌드위치 하나를 만들어도 럭셔리 뽀대나게 만들어 먹어야지 생각~
어제 오후 심심해서 만들어 먹은 롱 샌드위치 입니다...
오리훈제랑 계란을 넣어서 푸짐하게 맛있게 만들어 먹었어요
점심시간 식사대용으로,아이들 간식으로 ,나들이용 도시락으로도 좋습니다...
만들기 쉽고 푸짐한 롱 샌드위치 랍니다-.-Θ
재료....치커리4장,어린잎새싹 한주먹,떠먹는 플레인 요플레,삶은계란4개,모카크림빵4개
가족이 4명 이라서 4개 만들었습니다...
오리훈제는 오븐에 8분 구워 기름을 쭈욱 빼서 쫀득하니 맛 있고요
오리훈제는 그냥 머스타드 소스만 찍어 먹어도 맛이 좋은것 같아요
계란은 찬물에 소금을 넣고 완숙으로 삶아요..삶아진 계란은 찬물에 헹구고 슬라이스 합니다..
소스는 ....떠먹는 요플레 ½ 꿀1큰술,마요네즈1큰술,머스타드소스1큰술,소금조금,
모두 섞어 줍니다....달콤하니 맛있는 소스 입니다
신나는 토핑하기....모카빵 반쪽에-->치커리 올리고 -->슬라이스한 계란 올리고
-->구운 오리훈제 올리고
오리 훈제 고기가 없어요...하실분...슬라이스햄 구워서 올려도 맛이 좋고요
닭가슴살 삶아서 찢어서 올려도 됩니다..
조기위에 요플레 소스를 뿌리고 -->어린잎 새싹 올리고-->케첩을 뿌려서 마무리~
모카빵 뚜껑을 덮어줍니다...
정말 맛있어 보이죠-.-? 진짜루도 맛이 좋아요^^
모카빵 뚜껑을 덮어서 가족들 오기만 기다리고 있는 왕비
푸짐해서 보고만 있어도 행복해 진답니다
4개 라서 가족들 한개씩 먹었고요...
울 순수미인양 제가 요즘 햇살미소 블로그에 많이 출연시키고 있죠...ㅎㅎ
늘 명랑하고 표정도 재미 있어서 자주 등잔 시킨 답니다...ㅋㅋ
한개만 먹어도 든든하니 맛있는 오리훈제 에그 샌드위치랍니다...
파주 팸투어 다녀올께요^^
오늘 파주 가는데 먹을려고 찰 옥수수 급 아침에 삶았답니다...글은 어제 써 논것~ㅎ
오신님들 옥수수랑 오리훈제가 들어간 계란 롱 샌드위치랑 하나씩 드시고 가세요^^
사진 많이 찍어서 올게요^^
햇살미소에 오신님들 즐거운 주말 보내세요
|