맛있는 간식요리

팝콘 버터스카치 선데

팝콘 버터스카치 선데

●재료
시판 팝콘 2컵, 바닐라 아이스크림 8스쿱

●버터스카치 소스

브라운 슈거 컵(120g),캐러멜 시럽 ½컵(150g), 생크림 1컵,

버터스카치 향이 나는 진 ¼컵, 무염 버터 100g

1. 버터스카치 소스의 분량의 재료를 냄비에 넣고 중불에서 설탕이 녹을 때까지 저어가며 끓인다. 설탕이 다 녹으면 15분 정도 더 끓여 걸쭉하게 만든다.

2. ①의 소스를 볼에 담고 실온에서 완전히 식힌다.

3. 접시에 아이스크림을 먼저 담고, 버터스카치 소스를 뿌린 뒤 팝콘을 얹는다.