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맛있는 간식요리
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다시마채무침 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR5JdA%3D%3D&page=393
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오늘 소개할 요리는 쫌 거슥하지만 변비에 좋은 다시마채 무침입니다.ㅎㅎㅎ
염장다시마채300g, 청홍고추 각 2개, 액젓2, 간장1, 설탕2/1, 올리고당2/1, 다진마늘조금 들기름 2/1, 통깨 조금
*염장 다시마는 소금기가 빠질때까지 중간중간 물을 갈아가며 1시간 정도 담궈두세요.
소금기를 뺀 다시마채의 물기를 꼭 짠후...
나머지 재료를 넣고 무쳐주시기만 하면...
완성~~~
넘 간단하죠???
눈치채셨겠지만 저같이 변비와 다욧이 필요한 분들께 고마운 반찬이랍니다.ㅋㅋㅋ
굳이 변비예방차원이 아니래도... 예전에 학교 다닐때 배웠던 것처럼 다시마엔 요오드란 성분이 풍부해 우리몸속 피를 맑게 해주는 고마운 음식이기도 하구여~~~
다시마는 주로 국물내기용도라 국물만 우려내고 버리기 쉬운데...
염장다시마채를 이용하여 이렇게 함 드셔보세요.
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| 총 게시글 2,501개 |
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| [ 블랙로즈 | 2008-09-04 ] | ||
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| 주재료 밀가루(박력분)200g, 베이킹파우더 ½작은술, 베이킹소다¼작은술 ,버터 120g, 설탕 60g, 흑설탕 60g, 달걀 1개 , 바닐라향약간 , 초코칩100g, 땅... | ||
| [ 윈디 | 2008-09-04 ] | ||
| 레몬쿠키 | 조회: 80072 | |
| 주재료 계란, 버터, 박력분, 설탕 그리고 레몬 1.우선 오븐은 150-180도 정도로 예열해 둠니다. (타는게 불안하신 분들은 약한불에서 오래... | ||
| [ 개나리 | 2008-09-04 ] | ||
| 스노우맨 쿠키 | 조회: 120000 | |
| 주재료 버터 250g , 설탕 90g, 바닐라 설탕 1봉(10g), 아몬드 가루 120g, 박력분 300g 부재료 초코장식: 버터 50g, 분설탕 50g, 달걀 흰자 50g... | ||
| [ 아이리스 | 2008-09-03 ] | ||
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