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맛있는 간식요리
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누룽지 된장 콩나물국밥 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR5KdhU%3D&page=15
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누룽지 된장 콩나물국밥 재료 콩나물 한 줌(100g), 달걀노른자 1개 분량, 송송 썬 쪽파 1큰술, 누룽지(지름 18cm 크기) 1장, 다시마 국물 2컵, 된장 2작은술 만들기 1 콩나물은 끝 부분만 살짝 다듬은 뒤 씻어 체에 밭친다. 2 냄비에 ①의 콩나물, 잘게 부순 누룽지, 다시마 국물과 된장을 넣고 뚜껑을 덮어 센 불에 올려 끓인다. 3 ②의 국물이 끓어오르면 중약 불로 줄여 10분 정도 더 끓인다. 4 ③의 누룽지가 부드럽게 퍼지면 그릇에 담고 달걀노른자를 올리고 송송 썬 쪽파를 뿌린다. 채소전 재료 잘게 다진 채소(호박, 양파, 피망 등)·밀가루 1컵씩, 달걀 1개, 물 1/2컵 내외, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량 만들기 1 볼에 밀가루와 달걀, 물을 넣고 되직하게 반죽한다. 2 ①의 반죽에 잘게 다진 채소를 넣어 섞고 소금, 후춧가루로 간을 한다. 3 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 ②의 반죽을 한 숟가락씩 떠 넣고 한 입 크기로 모양을 잡아가며 앞뒤로 노릇노릇하게 부친다. |
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| [ 츠유 | 2014-04-21 ] | ||
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| [ 어린늑대 | 2014-04-21 ] | ||
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| [ 크리스 | 2014-04-21 ] | ||
 | 퐁당 쇼콜라 | 조회: 4227 |
| 퐁당 쇼콜라코코아에는 베리류보다 더 강한 항산화 성분이 들어 있어 감기 예방에 도움이 된다. 단, 설탕과 포화지방산의 섭취를 줄이려면 코코아가 70% 이상 함유된 다크초콜릿을... | ||
| [ 꿈과희망 | 2014-04-21 ] | ||
 | 레몬 견과류 요거트 | 조회: 4453 |
| 레몬 견과류 요거트요거트의 프로바이오틱스라는 유산균 성분이 세포의 면역력을 키우며, 레몬은 세균에 대한 저항력을 높여 감기를 예방한다. 또 아몬드나 은행 같은 견과류도 영양이... | ||
| [ 이슬 | 2014-04-21 ] | ||
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