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맛있는 간식요리
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파 낙지찜 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR5Kdhs%3D&page=194
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담백한 맛으로 원기충전 파 낙지찜 재료 낙지 2마리, 대파 3대, 마른 고추 2개, 마늘 5톨, 생강 1쪽, 소금·밀가루 약간씩, 찜 양념장(국간장·청주·참기름·쌀가루 1큰술씩, 생수 1/2컵) 만들기 1 낙지는 먹통을 제거하고 소금과 밀가루를 뿌려 바락바락 주물러 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 대파는 다듬어 씻어 5cm 길이로 썬다. 3 마른 고추는 가위로 1cm 폭으로 자르고 마늘, 생강은 편썬다. 4 냄비에 생수를 붓고 국간장, 청주, 참기름, 쌀가루를 넣어 끓으면 ②의 대파와 ③의 마른 고추, 마늘, 생강을 넣는다. 그 위에 ①의 낙지를 올리고 뚜껑을 덮어 5분간 익힌다. 5 ④의 익힌 낙지는 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담고 대파, 마늘, 생강을 올린 뒤 남은 국물을 끼얹어 뜨겁게 먹는다. 낙지는 철분, 단백질, 비타민, 타우린 성분 등이 풍부하게 함유돼 겨울철 지치기 쉬운 몸의 회복을 돕고 혈액순환을 원활하게 한다. |
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 | ♥ 피넛크림 듬뿍 올린 상상 속의 크림빵 | 조회: 18508 |
| 단팥빵과 더불어 크림빵 역시 우리가 그리워하는 추억의 빵이죠. 속에 들어가는 크림이 버터 크림류가 아니었나 싶은데 ... 한 개 이상 먹으면 좀 느끼하기도 했구요..커스터드 ... | ||
| [ 별님 | 2011-08-11 ] | ||
 | 비스킷 | 조회: 18407 |
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| [ 구사일생 | 2011-08-11 ] | ||
 | 커피생각날때...~ 천연효모 모카 초코 브레드... | 조회: 17869 |
| 반죽볼에 강력분과 소금을 체쳐넣고 섞어주세요 뜨거운물에 진하게탄 커피를 우유와 설탕을 넣고 고루 섞어주세요 볼에 건포도발효종을 ... | ||
| [ 아라 | 2011-08-11 ] | ||
 | 깻잎전 | 조회: 17346 |
| 오늘은 닭가슴살과 밥을 넣고... 한끼식사로도 손색없는 든든한 간식으로 만들어 봅니다...*^^* 밥을 넣었더니.. 도톰하지요...^^ 초간장에 콕~ 찍... | ||
| [ 크리스 | 2011-08-11 ] | ||
 | 든든함을 담은 구수한 식사용 머핀**오트밀 메... | 조회: 19819 |
| 건강함을 담은 투박함으로 시작하는 아침- 오트밀 메이플 머핀 간밤엔 안녕하셨는지요~ 전 바닥에 떨어진걸 잘못 먹었는지 두드러기로 긁적긁적@@; 잠을 설진 지난밤이었습... | ||
| [ 달님 | 2011-08-10 ] | ||
 | 블루베리 크림치즈 파이^^ | 조회: 19097 |
| 시원한거! 상큼한거! 깔끔한거! 뭐이리 요구사항이 많아 남푠!!! 버럭하고 돌아서지만 벌써 머리속으로 뭘 만들어 줄까 고민하기 시작합니다... 식스팩 에잇팩이 대세인 요즘 전... | ||
| [ 진달래 | 2011-08-10 ] | ||
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