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맛있는 간식요리
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파 낙지찜 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR5Kdhs%3D&page=20
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담백한 맛으로 원기충전 파 낙지찜 재료 낙지 2마리, 대파 3대, 마른 고추 2개, 마늘 5톨, 생강 1쪽, 소금·밀가루 약간씩, 찜 양념장(국간장·청주·참기름·쌀가루 1큰술씩, 생수 1/2컵) 만들기 1 낙지는 먹통을 제거하고 소금과 밀가루를 뿌려 바락바락 주물러 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 대파는 다듬어 씻어 5cm 길이로 썬다. 3 마른 고추는 가위로 1cm 폭으로 자르고 마늘, 생강은 편썬다. 4 냄비에 생수를 붓고 국간장, 청주, 참기름, 쌀가루를 넣어 끓으면 ②의 대파와 ③의 마른 고추, 마늘, 생강을 넣는다. 그 위에 ①의 낙지를 올리고 뚜껑을 덮어 5분간 익힌다. 5 ④의 익힌 낙지는 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담고 대파, 마늘, 생강을 올린 뒤 남은 국물을 끼얹어 뜨겁게 먹는다. 낙지는 철분, 단백질, 비타민, 타우린 성분 등이 풍부하게 함유돼 겨울철 지치기 쉬운 몸의 회복을 돕고 혈액순환을 원활하게 한다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 레몬 치킨샌드위치 | 조회: 5000 |
| 레몬 치킨샌드위치재료닭 안심 6조각, 가지 2/3개, 치커리 100g, 애플민트 1줄기, 바게트·레몬·플레인 요거트 1개씩, 꿀 2큰술, 소금·후춧가루·발사믹소스 약간... | ||
| [ 햇살 | 2014-04-08 ] | ||
 | Green_초코민트컵케이크 | 조회: 5575 |
| green_초코민트컵케이크 컵케이크의 단맛이 부담스러운 이들에게는 보는 것만으로도 싱그러운 봄을 느낄 수 있는 그린 컵케이크가 인기다. 청량한 맛과 향이 특징인 민트, 깔끔한... | ||
| [ 니브 | 2014-04-08 ] | ||
 | Black_가나슈컵케이크 | 조회: 4600 |
| black_가나슈컵케이크 초콜릿과 케이크는 떼려야 뗄 수 없는 숙명적인 관계다. 최근에는 과감하게 초콜릿 빵에 초콜릿으로 프로스팅하는데, 에스프레소, 티라미수, 오레오, 초콜... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2014-04-08 ] | ||
 | White_코코넛컵케이크 | 조회: 4682 |
| white_코코넛컵케이크 버터크림을 베이스로 바닐라, 코코넛, 화이트 초콜릿 등을 넣어 맛과 향을 낸 컵케이크다. 버터크림컵케이크 중에서 가장 베이식한 스타일로 깊고 진한 크... | ||
| [ 츠키나 | 2014-04-08 ] | ||
 | 도다리쑥국 | 조회: 4628 |
| ◆ 도다리쑥국조리시간50min | 재료분량: 도다리 1마리 | 난이도: 중재료도다리 1마리, 어린 쑥 100g, 무 ¼개, 대파 ½대, 매운 마른고추·홍고추 1개씩,... | ||
| [ 슬픈이별 | 2014-04-08 ] | ||
 | 쑥갠떡 | 조회: 4670 |
| ◆ 쑥갠떡조리시간50min | 재료분량: 15개 | 난이도: 중재료멥쌀 3컵, 데친 쑥 60g, 설탕시럽 적당량(물:설탕=6:1), 꽃소금·참기름 약간씩1 쑥은 다듬어서... | ||
| [ 들바람 | 2014-04-08 ] | ||
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